TAF, WACS'ın yayın orgarında

İSTANBUL- Dünya Aşçılar Birliği-WACS"in aylık gazetesinde Tüm Aşçılar Federasyona TAF"ın yaptığı faaliyetler ve 21-24 martta düzenleyeceği Istanbul Gastronomy Festival"inden övgüyle bahsetti. WACS"a üye olduktan sonra yaptıkları tüm faaliyetleri WACS"a bildiren TAF"ın Frankfurt"ta Türkiye"yi sponsorluğunda yapılan Kitap Fuarı"nda yaptığı çalışmalar gazetede yer aldı.



Dünyadaki WACS Yönetim kurulu ve tüm üyelere gönderilen WACS"ın yayın organında Türkiye başrağı ile yer alan TAF hakkında WACS başkanı Gissur Gudmundsson, “başarılı çalışmaları için kutluyoruz”! şeklindeki yazısında ekim ayının kendileri için çok önemli olduğunu belirtti.
Öncelikle13-20 eki m 2008"de Frankfurt Kitap Fuarı"na katılan TAF, Türk kültürünü ve Türk mutfağını başarıyla sergiledi. Prestijli bir orfanizasyonda başarılı çalışmasıyla hem WACS"ın hem de TAF"ın başarısını kanıtladı.
İkinci aktivite Almanya"daki IKA Culinary Olympics oldu. Bu yarışmada Türk takımı büyük deneyim kazandı.
Ekim ayında Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Finlandiya"nın Helsinki şehrinde Klaus K Hotel"de Türk Haftası"na katılım oldu. Başarılı bir Türk mutfağı gösterisi gerçekleşti.
Son olarak Kolombiya"da Türk Haftası"na katılım oldu. Her iki katılımda da Türk mutfağının tanıtımı için yararlı çalışmalar yapıldı.
Gelecek aktivite ise 21-24 mart 2009"da İstanbul Gastronomi Festivali olacak. Dünyanın her yanından gelecek mutfağın profesyonelleri İstanbul"da buluşacaklar. Burada yapılacak yarışmada ise aşçılar yarışacak.

GAZETENİN TAMAMINI OKUMAK İÇİN LİNKİ TIKLAYIN
http://www.wacs2000.org/e_newsletter/full_enews.php?issue=2311