İSTANBUL- 17 yaşında ABD"ye gidip 25 yıl orada yaşadıktan sonra Türkiye"ye dönen David Mehmet Ergisi Meksika mutfağından seçenekler sunan ABD"li Moe"su Türkiye"ye getirdi.
İlk Moe"su Saphire"de açan ve 1 haftada 2 bin kişiye yemek yediren Ergisi, şimdi de Amerikan simidi Auntie Anne"s Pretzels için kolları sıvadı. Bir nevi Amerikan simidi olan Pretzels satan Auntie Anne"s de 3 ay içinde Türkiye"de açılacak.
Moe"s"un Türkiye"de mağaza sayısı 40"u bulacak. Auntie Annes ise kiosk olarak da açılabildiği için restoran sayısı olarak Moe"su bile geride bırakacak. Bu iki markanın franchise hakları Focus Brands"e ait. 42 ülkede faaliyetlerini sürdüren; 1.5 milyar dolarlık fon yönetimine sahip. Ayrıca Türkiye"de zaten var olan Cinnabon ve Schlotzky"s restoran markalarının da sahibi konumunda.
450 ŞUBE VAR
ABD ve Kanada"nın farklı eyaletlerindeki 450"den fazla şubede hizmet veren Amerikan Restoran Zinciri Devi Moe"s"un Türkiye"deki ikinci restoranı için de Marmara Forum seçildi.