ÖZKAN ALTINTAŞ- TÜRKİYE TURİZM
AHMETABAD / HİNDİSTAN - Türk-Hindistan Turizm Konseyi-TITC’nin Hindistan Road Show’u önde gelen şehirlerinden Ahmetabad’da Renaissance Ahmedabad Hotel’de Türk turizmcilerle, Hintli turizmciler buluşmasıyla devam ediyor. TITC önderliğinde Türkiye’den Hindistan’a giden ve Yeni Delhi, Ahmetabad, Haydarabad, Chennai, Pune ve Mumbaı’da 1000’e yakın Hindistanlı acente ile buluşan turizmciler Türkiye tanıtımını sürdürüyorlar.
Ahmedabad Renaissance by Marriot Hotel’de düzenlenen etkinliğe Gujarat eyaletinde 300’e yakın seyahat acentesi katıldı.
ÖNEMLİ KATILIM OLDU
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yeni Delhi Müşaviri Deniz Ersöz’ün ve Hindistan Yurtdışı Tur Yapan Seyahat Acenteleri -OTOAI BaşkaniıMahendra Vakharia, TITC Hindistan Bölgesi Danışmanı Parmod Sahni’nin katıldığı etkinliğin açılış konuşmasını TITC Kurucu Başkanı Emin Çakmak yaptı.
PROFESYONEL TURİST REHBERİ TÜRKİYE’Yİ ANLATTI
Daha sonra Kültür ve Turizm Bakanlığı kokartlı profesyonel turist rehberi Koray Yalkut, Türkiye’nin tüm bölgelerini içeren detaylı interaktif bir tanıtım yaptı. Bu aradaHindistanlı seyahat acentelerinin tüm sorularını yanıtlayarak Türkiye’ye daha iyi tanımalarını sağladı. Toplantıya katılanlara ‘Turkey Specialist’ sertifikaları verildi.
Türk acenteler, Hindistan acenteleri ile buluşarak yeni anlaşmalar yaptılar.
Ersan Atsür, Orion Turizm
Tufan Yağdoğan, R2D2 turizm
Batuhan Yıldız, The Bodrum Paramount Hotels and Resorts
Erdem İpekçi, Peker Hospitality Services
Vfs and GateWay
Figen Albayrak, Nexa DMC and Event Management
Zeynep Arzu Toros, Platinum Services by Çelebi
Ahmet Aras, Dubb Indian Restaurant İstanbul
Ahmet Yıldız, Lujo Art and Joy Hotel, Bodrum
Eda Başaran, Crystal Concepts
Aydın Aydıncı, Nikki Beach Resort and Spa, Bodrum
Mustafa Onat, Titanic Mardan Palace, Antalya
Deniz Ersöz, Delhi Büyükelçiliği Kültür ve Turizm Bakanlığı Müşaviri
Erdem İpekçi, Les Ottoman Hotel
Serdar Kara, Global Connect Travel, İstanbul
Haydar Akçay, Global Concept, Girne - Çağrı Acar, Elexus Hotel, Girne
Ünal Kırmıç, Eren DMC
Mehmet Kutlay, Rixos Hotels
Burak Karademir, Serkan Arıkan, Kaya Hotels
Mahatma Gandhi'nin Ahmedabad'ın her yerinde fotoğrafları ve heykelleri ile yer alıyor. Hatta hediyelik eşyalarda bile Gandhi motifi mutlaka bulunuyor.
AHMETABAD’DA ALKOL YASAK
Mahatma Gandhi’nin doğduğu şehir olduğu ve kutsal sayıldığı için Hindistan’da alkolün yasak oluğu tek şehir olan Ahmetabad farkı özellikleri ile öne çıkıyor. Hindistan’ın önde gelen şehirlerinden biri olan Ahmedabad; sarayları, müzeleri, dinî yapıları, tarihî evleri ile her yıl binlerce turisti ağırlıyor. Gujarat eyaletinin en büyük şehri ve eski başkenti olan Ahmedabad 5,8 milyondan fazla nüfusa sahip bulunuyor. Ahmedabad; Forbes dergisinin “En hızlı büyüyen şehirler listesi”ne adını yazdıran şehir olarak biliniyor. 1960 - 1970 yılları arasında Gujarat eyaletinin başkentliğini yapan Ahmedabad 1411 yılında Sultan Ahmed Şah tarafından kuruldu. Bu nedenle kimi kaynaklarda Ahmed Şah kenti olarak da anılır.
UNESCO DÜNYA MIRASLARI LISTESI’NE GIREN ŞEHIR
Ahmedabad, Hindistan’ın önemli turizm kentlerinden biri olmasının yanı sıra endüstriyel alanda da büyük bir paya sahip bulunuyor. Mumbai’nin ardından Hindistan’ın batısındaki en büyük ikinci sanayi merkezi konumunda olan Ahmedabad bu özelliği ile milyonlarca kişiye iş imkânı da sağlıyor. Son yıllarda bilgi teknolojisi ve bilimsel endüstrilerde kayda değer bir yükseliş yaşayan şehir; kimya, ilaç, tekstil ve mücevher alanında oldukça gelişti. Bu özelliği sayesinde şehir İngiltere’den esinlenerek “Doğu’nun Manchesteri” olarak ta anılıyor.. Ahmedabad; Hindistan’ın UNESCO Dünya Mirasları Listesi’ne giren ilk şehirdir.
Batı Hindistan’da Gujarat eyaletine bağlı olan Ahmedabad; Hindistan’ın en büyük altıncı şehridir. Mumbai’in kuzeyinde Sabarmati Nehri kıyısında yer alan şehir Mumbai’ya 448 kilometre, Jaipur’a 678 kilometre, Delhi’ye 946 kilometre uzaklıkta bulunuyor.
Dünyanın en zengin ve köklü mutfaklarından biri olarak kabul edilen Hint mutfağının öne çıkan lezzetlerini Ahmedabad’da denemek mümkündür. Her köşesinde farklı restoranlar bulunan şehirde yemeklerin çoğunu vejetaryen lezzetler oluşturuyor. Ana malzemesi fasulye ve buğday unu olan khakhra; Hintlilerin severek tükettiği bir ekmek çeşididir. Khakhra’yı ister yemeğinizin yanında isterseniz üzerine farklı malzemeler ekleyerek tüketebilirsiniz. Hardal, kişniş ve kızarmış biber ile hazırlanan khaman, Gujarat eyaletinde sık yapılan yemeklerden biridir. Salata, meze, sebze, bakliyat ve tatlıdan oluşan thali tabağını deneyebilir, süt, badem ve Antep fıstığından hazırlanan Hint dondurması kulfi ile yemeği tamamlayabilirsiniz. Bu arada kara fasulyeden yapılan irmik helvasına benzeyen helvayı da unutmayalım. Kamal Paşa tatlısı benzeri gulab camun damak tadımıza uygun tatlılar arasında yer alıyor. Kaldırımlar üzerinde yapılıp satılan kachor ile medu vada gibi börek, lokma benzeri sokak yemeklerini otelde hijyenik ortamda tattık..Kara mercimekten yapılan dal ve yanında yağlı pide iyi gidiyor. Her yemekte bol baharat ve acı var.
Ahmedabad’da gezilecek yerlere bakarsak heryerde Gandhi’nin izlerini görürsünüz. Bunlardan Gandhi Ashram önemli ziyaret yeridir? 1915 yılında Mahatma Gandhi tarafından kurulan Ashram, günümüzde Ahmedabad’ın en fazla ziyaret edilen yerlerinin başında gelir. Sabarmati Nehri’nin kıyısında yer alan yapı günümüzde Gandhi Müzesi olarak hizmet veriyor. Müzenin içerisinde Gandhi’nin kullandığı eşyaları yakından inceleyebilir, Hindistan tarihi ile ilgili bilgiler bulursunuz.
Harika mimarisi ile öne çıkan Akshardham Tapınağı, Ahmedabad’a yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta yer alır. 1968 yılında inşasına başlanan tapınak 2000 yılında tamamlanarak, 2005 yılında ise ziyarete açıldı Pembe kumtaşından inşa edilen tapınağın sadece içerisi değil bahçesi de görülmeye değerdir. 57 binden fazla ağaç ve bitkiye ev sahipliği yapan tapınağın bahçesi eşsiz bir peyzaja sahiptir. Pazartesi günleri kapalı olan Akshardham Tapınağı’nı diğer günler 09.30 - 17.30 saatler arasında ziyaret ediliyor.
Beyaz mermerden inşa edilen şehirdeki en etkileyici tapınaklardan biri de Hutheesing Jain Tapınağı’dır. Oymaları ile ünlü olan tapınak eşsiz bir tasarıma sahiptir. 19. yüzyıl ortalarında inşa edilen tapınak Ahmedabad’daki en ünlü Jain tapınaklarından biridir.
Ahmedabad şehrindeki en önemli camilerden biri olan Sidi Saiyyed Camii 1573 yılında inşa edilmiştir. Caminin en önemli özelliği ise on tane penceresinde bulunan mükemmel detaylara sahip işlemelerdir.
KANKARIA GÖLÜ
Ahmedabad’ın en büyük gölü olan Kankaria Gölü özellikle hafta sonları şehrin en fazla rağbet gören yerleri arasındadır. 15. yüzyılda Sultan Qutub-ud-Din tarafından yaptırılan yapay gölün ortasında Nagina Wadi olarak adlandırılan bir ada bahçesi bulunmaktadır. Çeşitli müzik gösterilerinin de düzenlendiği gölün çevresi park, akvaryum ve hayvanat bahçesi ile tam bir eğlence merkezidir.