SANTİAGO- Türkiye Tüm Aşçılar Federasyonu 2428 Ocak 2010 tarihleri arasında Şili"nin Santiago kentinde Dünya Şefler Birliğinin (WACS) 34.sü düzenlenen genel kuruluna katılmak üzere Santiago"ya gitti.
Dünya Şefler Birliği"nin (WACS) üyesi olan Tüm Aşçılar Federasyonu"nun bu ziyaretindeki en önemli hedefi 2014 yılında yapılacak olan Dünya Şefler Birliği Kongresi"ni kongresini İstanbul"a kazandırmak olacak.
Diğer aday ülkenin Norveç olduğu 2014 Dünya Şefler Birliği kongresi için Şili"de gerçekleşecek olan genel kurul sırasında, 2014 yılında olacak kongrenin İstanbul ya da Norveç"in Stavanger bölgesinde yapılmasına karar verilecek.
Bu konuda T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, TURSAB ve ICVP (İstanbul Convention and Visitors Bureau) desteğini almış olan TAF, kongreyi İstanbul"a almak için Şili"de bulunarak 2010 yılında Avrupa Kültür başkenti olacak İstanbul"un tanıtımını ve sunumunu gerçekleştirece.
Öte yandan TAF, İstanbul ve Türkiye"yi WACS üyelerine daha yakından tanıtmak amacıyla Şili"deki kongre esnasında, 27 Ocak Çarşamba günü Şili Türkiye Büyükelçiliği"nde, Büyükelçiliğin ve Büyük Elçimiz Melih Mehmet Akat"ındesteği ile WACS üye ülkelerinin tümünün davet edildiği bir resepsiyon gerçekleştirecek.