İSTANBUL- Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF), İçişleri Bakanlığına yaptığı başvuru sonucunda "Türkiye" kelimesini federasyon isminin başına ekledi. Bununla birlikte isim değişikliği de yapıp resmi olarak "Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu" ismini aldı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Y. Yalçın Manav "Uzun bir uğraş sonucunda alınan Türkiye isim hakkı, WACS resmi üyeliği ile de Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ülkemiz aşçılık mesleği ile ilgili daha büyük projelere imza atmaya hazırdır.
Türkiye Aşçılar Milli Takımı isim hakkı ve patentine de sahip olan federasyonumuz yoluna emin adımlarla devam edecektir. Her geçen gün daha da güçlenen federasyonumuz, ilerleyen günlerde aşçılık sanatı ve Türk mutfağı adına çok önemli işlere imza atacaktır"dedi.