İSTANBUL- Midtown Hotel, baharın gelişini Akdeniz ruhuyla kutluyor: Nisan ayı için hazırlanan özel mönüde, Akdeniz"e has benzersiz enginar yemekleri yer alıyor.
Midtown otelin ödüllü aşçıları nisan ayı boyunca geniş bir enginar menüsü hazırlayacaklar. Bu bahar ziyafetinde, geleneksel mutfağın lezzeti, egzotik uzak doğu sosları ve Fransız gurme kültürü ile harmanlanıyor.
Enginar; İspanyol, Fransız, İtalyan, Yunan ve Türk mutfaklarının özel sebzelerindendir. Zeytinyağlı, haşlanmış, ızgara ya da yağda kızarmış olarak tüketiliyor. Akdeniz'e özel birçok yemekte kullanılıyor. Enginar, ülkemizde olduğu gibi tüm Güney Avrupa'da baharın habercisi olarak da biliniyor.
midtown hotel, Akdeniz mutfağının tadına varmak isteyenleri bekliyor.
Detaylı bilgi için +90(212) 361 67 67 numaralı telefonumuzu arayabilir veya midtown-hotel.com adresini ziyaret edilebilir.
ENGİNARLİ ROZBİF KOMBİNASYONU,
Maskolin otları ve yaban turp sosu ile 16.5 TL
CAFE DE PARIS ENGİNAR SOTE,
Izgara mezgit balığı, pariziyen patates, mantar ve limon sosu ile 15.00 TL
ENGİNARLI KARİDES GRATİNE,
Sade pilav ve tatlı ekşi sos ile 19.00 TL
TAVUKLU ENGİNAR ZAKİYE ÇORBASI,
Dim sum, zencefil, edemame ve soya sos ile 6.5 TL
ENGİNAR KIZARTMASI,
Çin makarna salatası ve şefin sürpriz sosu eşliğinde 14.00 TL
ENGİNARLİ BÖREK,
Yufkalı enginar ve kaşar peynirli börek ve domates sosu ile 10.5 TL