İSTANBUL- Özel mimarisi, açık mutfak tasarımı ve üretim aşamalarının canlı izlenebilen tarzıyla açıldığı ilk günden itibaren dikkatleri üzerine çeken Özsüt’ün konsept markası Select, benzersiz bir İtalyan lezzeti ile yeni yıl sofralarını süslemeye hazırlanıyor.
BEREKET EKMEĞİ
Panettone İtalyan geleneği olarak sadece yılbaşında yapılan ve yılbaşı haricinde yenilirse uğursuzluk getireceğine inanılan bir yiyecektir.
Türkiye de İtalyan Keki diye bilinir, ancak İtalyan Ekmeğidir. Ayrıca yaparken içine bozuk para konulur bulana sene içinde bereket geleceğine inanılır.
İtalyanların sadece yılbaşı dönemine özel olarak doğal ekmek mayası ile hazırladıkları geleneksel ekmeği Panettone, Özsüt Select yorumuyla 100 yıllık doğal ekmek mayasıyla tatlandırılıyor ve lezzet severlere enfes bir yeni yıl sürprizi haline geliyor. Orijinal reçetesine sadık kalınarak Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından üç günde hazırlanan bu özel tat, çikolatalı ve meyveli seçenekleri ile adeta gösterişli bir kek kıvamında. Özgün tadıyla damaklarda iz bırakacak Özsüt Select’în Panettone Ekmeği, Aralık ayı boyunca tüm Türkiye’ye hızlı kargo ile ulaştırılabilecek.
Özel mimarisi, açık mutfak tasarımı ve üretim aşamalarının canlı izlenebilen tarzıyla Türkiye’de bir ilk olan Özsüt Select, İtalya’da yılbaşı döneminde sofraları süsleyen Panettone Ekmeği ile yeni yıl kutlamalarını taçlandırıyor.
Sadece yılbaşına özel olarak hazırlanan Panettone ekmeğinde, Levadura Natural olarak bilinen doğal ekmek mayası kullanılıyor. Birden fazla üretim aşamasından geçen ve yapımı en az iki, üç gün süren bu özel ekmek, 100 yıllık doğal ekmek mayasıyla Özsüt Select’in yorumuyla tatlandırılıyor. Orijinal reçetesine sadık kalınarak, Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanan ekmeğin içerisinde ise yüzde 72 oranında gerçek tereyağı yer alıyor. Ağızda eriyip giden bu eşsiz ekmeğin sırlarından biri doğal mayadan gelen tat, diğeri ise işte bu gerçek tereyağından gelen yumuşacık lezzet.
Valrhona Triple Chocolate ve Select Tutti Frutti olmak üzere iki ayrı çeşit olarak üretilen bu benzersiz ekmek, içerisinde kullanılan malzemeleri ile adeta gösterişli bir kek kıvamında. Valrhona Triple Chocolate, sütlü ve bitter çikolata kullanılarak hazırlanan çikolatalı seçeneği ve kuru üzüm, portakal şekerlemesi ve beyaz çikolatanın eşsiz buluşması Select Tutti Frutti, bu yıl İtalyan esintilerini yeni yıl sofralarına taşıyacak. Özgün tadıyla damaklarda iz bırakacak Panettone Ekmeği, Aralık ayı boyunca tüm Türkiye’ye hızlı kargo ile ulaştırılabilecek.
ÖZSÜT HAKKıNDA:
Özsüt’ün 1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda başlattığı tatlı serüveni, bugün 45 ilde 145’in üzerinde mağazası, beş bine yakın çalışanı ve on binlerce misafiriyle sürüyor. STP Gıda altında bayilik sistemiyle faaliyetlerini büyüten Özsüt’ün geleneksel tatları, ülkemizde olduğu gibi yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Bu doğrultuda Türkiye dışında da yatırımlarına devam eden marka, Azerbaycan’da bulunan 5 şubesiyle yurt dışındaki lezzet tutkunlarına da ulaşıyor. Özsüt’ün ürün gamı içerisinde pasta, sütlü ve şerbetli tatlılar, unlu