İSTANBUL- Türk aşçılık dünyasının yakından tanıdığı usta şeflerden Sebahattin Güney, Eyüp Pierre Loti İşletmelerinin Mutfak Koordinatörü oldu. İstanbul Aşçılar Derneği"nin kurucusu ve başkanı Sebahattin Güney, yıllar önce Maksim Gazinosu"nda başladığı mesleğini Türk turizminin önemli 5 yıldızlı otellerinde sürdürdü. Bir süredenberi Antalya başta olmak üzere çeşitli bölgelerde aşçılık eğitimleri veren Sebahattin Güney, kendi adına kurduğu sebahattinguney.com adlı internet sitesinde deneyimlerini meslektaşları ile de paylaşıyor.
Turkiyeturizm.com Sebahattin Güney"e yeni görevinde başarılar diler.
EYÜP PIERRE LOTİ HAKKINDA
Şehrin içinde zamanın dışında, farklı bir otel,Turquhouse; Türkevi Sıcaklığının günümüz konforuna yansımalarıyla bezenmiş ve teleferikle de çıkılabilen otel olma özelliği ile İstanbul"a ayrı bir renk katıyor. www.turquhouse.com
Muhteşem Haliç manzarasına hakim eski Türk Konaklarının restorasyonuyla oluşturulan Turquhouse Butik Hotel'den içeriye adım attığınızda,meşhur yazar Pierre Loti'nin nargilesini fokurdatırken Haliç ve İstanbul'u seyrettiği o günlere döneceksiniz. Beklediğiniz,hayal ettiğinz konukseverliği size ve misafirlerinize eviniz sıcaklığında yansıtıcak huzurlu ve konforlu konaklarımızda; şehrin gürültüsünden, karmaşasından uzak İstanbul'un yedi tepesine bakıp,lezzetli yemeklerimizi tadarken, İstanbul'un yedi tepesinden resmedildiğini daha iyi anlayacaksınız.
Haliç semt isimleri ile adlandırılan 7 konaklı Turquhouse; 1 suit,5 aile odası,1 özürlü,12 sigarasız oda ve 47 farklı standartlarda odasıyla,toplam 67 oda ve 147 yatak kapasiteden oluşuyor. Misafirlerine tam bir konaklama çeşitliliği sunuyor. TV odası,internet köşesi,kablosuz internet erişimi, resepsiyonda kasa, telefonla doktor servisi, ücretsiz otopark, çamaşır temizleme ve ütüleme servisi ve sağlık kulübü ile misafirlerin hizmet veriyor.
Otel; çevre yolu üzerinden Atatürk Havalimanı'na 20 km.,Eyüp Sultan'a 500 mt. vapur iskelesine 2km.,deniz otobüslerine 5 km. ve tarihi yarımdaya 6 km. Uzaklıkta bulunuyor.
Muhteşem Haliç manzarasında eşsiz lezzetler,
Aziyade Restaurant"ta açık büfe kahvaltıyla başlayan servis, öğle ve akşam yemekleriyle devam ediyor. Aziyade ayrıca davet ve organizasyonlarınıza da ev sahipliği yapıyor.
Pierreloti'nin ünlü eserinden adını alan Aziyade Restaurant'ta Türk ve Osmanlı mutfağının leziz yemekleri, şeflerin görsel sanata dönüşen sunumları ile Haliç'in muhteşem manzarası eşliğinde tadılabiliyor.
Seçkin davetliler için her ayrıntının düşünüldüğü Aziyade Resturant'ta, her beğeniye uygun menüler nişan, düğün,toplantıları ve Ramazan iftarlarına ayrı bir tat veriyor.
Terasları ve iç salonu ile aynı anda 400 seçkin davetliye hizmet veriyor.
Davet ve organizasyonlare hizmet ediliyor.Ramazan ayına özel iftar yemekleri ve organizasyonları için, modern tarzda dekore edilen Cafe Yeşil"de Haliç"in muhteşem atmosferi doyasıya yaşanıyor.
Cafe Yeşil'de, rengarenk ışıklara bürünmüş eşsiz Haliç manzarası eşliğinde dostlarınızla geçirdiğiniz zamanı fark edemeyecek, günün yorgunluğunu geride bırakacaksınız.
Davet ve toplantılara ev sahipliği yapan Cafe Yeşil'de beğenilere uygun alternatif menüler ile hizmet veriliyor.
Cafe Yeşil'de haftasonları 08.00 - 13.00 saatleri arasında açık büfe kahvaltı - brunch keyfini sürebilir ve zengin aperatif yiyecek,içecek çeşitlerini 23.30'a kadar alınıyor.