ANKARA- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıdada sahtekarlık yapan üreticileri internet sitesinden kamuoyuna duyurdu.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 6 firmanın, taklit ve tağşiş (Bir şeyin içine başka bir madde karıştırma, ayarını düşürme) yaptığını belirledi.
Bakanlık, incelemeler neticesinde yüzde 100 dana Eti olarak tanıtılan sucukta kanatlı Eti, pişmiş dana kavurmada ise tek tırnaklı Eti tespit etti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın internet sitesinde gıda sahtekarlığı yapan firmalarla ilgili olarak şu açıklamaya yer verildi:
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun'unun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü çerçevesinde, laboratuvar sonuçları olumsuz bulunan ürün/firma bilgileri aşağıda yer almaktadır.
Bakanlıktan yapılan açıklamada laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen 6 firmanın adları ile tağşiş yapılan ürünlerin isimleri şöyle açıklandı:
1- Konya merkezli Akgökseller Gıda ve Süt Mam. Tar. Ürn. Canlı Hay. Oto. Taş. San. ve Tic. Ltd. Şti.'nin Hasan Dede markalı yağlı tulum peynirinde; nişasta ve bitkisel yağ
2- Kayseri merkezli Birsen Güven Gıda San. ve Tic. A.Ş.'nin Yalçıntepe markalı tam yağlı tulum peynirinde; bitkisel yağ
3- Konya merkezli Güldemce Gıda İnş. Otomotiv San. Tic. Ltd.'nin Güldemce markalı tam yağlı tulum peynirinde; bitkisel yağ
4- İzmit'te Efraim Usta Lokantası Nazım Çakmak Çınarlı Mh. N. Erim Cd. Kayacı Sk. No:2'de bulunan lokantanın pişmiş dana kavurma yemeğinde; "tek tırnaklı" Eti
5- İstanbul'da kurulu Etsan Gıda Sanayi A.Ş'nin Apikoğlu markalı acılı kangal yüzde 100 dana Eti olarak tanıtılan sucukta; "kanatlı" Eti
6- İstanbul'da kurulu Karizma Beşler Et tesislerinde üretilen Uludağ markalı soyulmuş sosiste; "yabancı doku ve iç organ"