İSTANBUL-İstanbul"un önemli restoranlarından Sunset"te aşçılar Takemura ve Hüseyin Arslan ile buluşan Fransız aşçı Alain Sanderens, Türk yemekleri ile kendi bilgilerini harmanlama imkanı buldu. Ünlü Türk mutfağının inceliklerini merak eden Sanderens "Tecrübemi Türk mutfağı ile daha zenleştirmeimkanı buldum" dedi.
Başarıları nedeniyle kendisine verilen 3 Michelin yıldızını iade etmesi ile ünlü Şef Alain Senderens her iki şefin tecrübelerini paylaştığı gecede keyifli ve lezzetli dakikalar yaşandı. Klasik ve Doğu baharatlarını iyi entegre edip Fransız yemeğine harmanlayan tarzı ile de Sunset"in aşçılarına örnek oldu.