Fikret Özdemir: Portekiz mutfağına 'Türk' eli değdi

Kahramanmaraş'ta Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.

KAHRAMANMARAŞ – Kahramanmaraş'ta bu yıl 5'incisi düzenlenen Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in kaleme aldığı "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.


Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç'un daveti üzerine Kahramanmaraş'a gelen Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir, Portekiz Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya ve dünyaca ünlü şeflerden Cüneyt Asan ile Kahramanmaraş'ın damak tadını başkent Lizbon'a taşıdı. Fikret Özdemir ve Cüneyt Asan, davetlilere Kahramanmaraş'ın gastronomideki bazı yemeklerin tanıtımını yaptı.

Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir, yaptığı konuşmasında "Bir Kahramanmaraşlı olarak bu lezzetleri bir araya getirdim. Hiçbir yere gitmedi buraya geldi. Neden? Cüneyt Asan, 'Sen büyük bir iş yapıyorsun, biz seni destekliyoruz, ülkemin ve Kahramanmaraş'ın arkasındayım' dedi ve geldi. Kendisi etin duayeni. Biz yemek yapıyorsak oda eti yapıyor. Helal olsun diyorum" dedi.



Şef Cüneyt Asan ise, "Biz bir ekibiz. Ekip olarak birlikte hareket ettiğimiz için beraberiz. Ve şuanda yan yanayız. Eğer farklı düşünseydik, birimiz orda birimiz başka yerde olabilirdik. Biz bu ekip ruhunu devam ettirirsek, bunlar olacak. Eğer ülkenizi seviyor ve anlatmak istiyorsanız, bunun bir numaralı yolu ve silahı yemektir, gastronomidir" diye konuştu.







 

Manşetler

WTM 2024, Londra’ya 200 milyon Sterlin kazandırıyor
ABD’de yarın seçim var: Trump’la Harris kafa kafaya
Avrupa'nın en iyi, farklı altı kış dağ tatili yeri
Araba kiralamada sürücüleri en çok korkutan ülkeler
2025′te seyahat davranışlarında büyük değişim geliyor
Yeniden değerleme oranı yüzde 43.93 oldu.
Rize’de ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ düzenlendi
Keşke bütün yıl festival olsa Picasso da var Hanzala da
Dünyanın geleceği Asya’dan doğuyor
Küresel ticaretin en dinamik 14’üncü şehri İstanbul