CVK Park Bosphorus birinci

İSTANBUL- EDT Expo -Ev Dışı Tüketim-Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı’nda düzenlenen “Anadolu'nun Sır Lezzetleri” ve “Dünya Barışı” Temalı Gastro Bosphorus Patisserie Yarışması'nda ipi CVK Park Bosphorus göğüsledi.



CNR Holding kuruluşu Sine Fuarcılık ve ETÜDER iş birliğinde, İstanbul İhracatçılar Birliği (İİB) desteğiyle gerçekleştirilen EDT Expo Fuarı’na, Ülker Eksper'in ana sponsorluğunda gerçekleşen Gastro Bosphorus Patisserie Yarışması'nın jüri başkanlığını pastacılık duayeni Niyazi Çapraz yaptı. Jüride yer alan diğer önemli isimler ise; Tarkan Özdemir, Tolga Özkaya, Ertan Korkmaz, Ahmet Kır, Maria Ekmekçioğlu, Rafet İnce, Kemal Özcan, Rudolf van Nunen ve Yannis Manikis idi.
Mutfak sponsorluğunu Öztiryakiler'in üstlendiği ve sunuculuğunu Eyüp Kemal Sevinç'in yaptığı Gastro Bosphorus Pastacılık, Çikolata ve Unlu Mamulleri Yarışması’nda, Intercontinental İstanbul Hotel, JW Ankara Marriott, Hilton Bursa, Elite World Hotels, Tuvana Hotel, CVK Park Bosphorus, Görgülü, Hacıbozanoğulları, Mado ve Pasta Sanatı kurumsal takımlar halinde yarıştılar.
Canlı ve display olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışmanın canlı kategorisinde "Anadolu’nun Sır Lezzetleri" temalı pasta, çikolata ve unlu mamuller yapıldı. Display kategorisinde ise "Dünya Barışı" temalı çikolata heykeller yarıştı.


Birinciliği CVK Park Bosphorus,


İkinciliği JW Ankara Marriott,


Üçüncülüğü Intercontinental İstanbul Hotel kazandı.


Harry Lenas Ödülü Hacıbozanoğulları’na verildi.

JW Ankara Marriott, “En iyi pasta ödülü” ve “En iyi heykel” ödülünü de kazandı.

CVK Park Bosphorus, “En iyi unlu mamul ödülü” ve “En iyi pralin ödülü”nü kazandı.

ETÜDER Hakkında
Ülkemizdeki sosyal ve ekonomik göstergelerin yükselmesiyle birlikte son 10 yıldır sıkça konuşulan "Ev Dışı Tüketim” sektörü toplumumuzun refah düzeyindeki artışa paralel olarak artan tedarik ihtiyacının yanı sıra güven ihtiyacını da karşılayan bir sektör. ETÜDER (Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği) bu noktada Ev Dışı Tüketimin gerçekleştiği otel, restoran, kafe, bar, pastane, yemekhaneler, fabrika, okul, hastane vb gibi işletmeler arasında, yüksek standart ve kalite ihtiyaçlarının karşılanması ve tüketiciye sunulması noktasında önemli bir güven köprüsü oluşturuyor.