İSTANBUL- O’ngo Food İletişim Başkanı Dr. Jai Choi, Kore mutfağının dünyaya tanıtımının bir dizi film sayesinde olduğunu belirterek, ''Bir diziyle Ortadoğu’dan Kore’ye gelen turist sayısı yüzde 71 arttı'' dedi.
O’ngo Food İletişim Başkanı Dr. Jai Choi, 2. Global GastroEkonomi Zirvesi’nde Son Düzlük ‘Yerelden Evrensele Gastronomi Turizmi’ oturumdaki‘Saraydaki Mücevher’ konuşmasında şu yorumlarda bulundu:
“Küresel yeme içme sektörü 2014 verilerine göre 5.340 trilyon doları aşan bir hacme sahip, yani global otomotiv sektörünün yaklaşık 3 katı. Her sene Kore denince akla ne geldiği soruluyor? Cevaplar, Kimçi, K-pop, Samsung ve LG, Kore Savaşı akla ilk gelen şeyler... Ancak bir de mutfağımız var. Kore mutfağının dünyaya nasıl tanıtılacağına ilişkin neler yapıldı diye soracak olursanız bir dizi bu yolu açtı diyebiliriz. 16. Yüzyılda geçen ve Kral’ın kişisel şefi olmak isteyen bir karakterin dizisi bu anlamda katkı sağladı. Çünkü bu dizi 150’den fazla ülkeye ihraç edildi. Ve dizi yayınlandıktan sonra Ortadoğu’dan Kore’ye gelen turist sayısı yüzde 71 arttı. Tabi geldiklerinde aynı menü ve masa düzenini görmek istediler. Ancak maalesef bugünün koşullarında bu mümkün olmadı ama Kore dizileri, K-Pop ve hükümet girişimleri ile Kore restoranlarının tümünün sayısı 2,8 kat artış gösterdi.”