MENGEN- Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu-Aşpafed’e bağlı Ankara Profesyonel Aşçılar Derneği- Anpader, Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nde Mengen Aşçılar Festivali’nin daha iyi yapılması için yöneticiler ve öğrencilerle buluştular
Okul öğretmeni Gökhan Gökdemir ile okul müdürü Selami Kurtoğlu, Anpader heyetine evsahipliği yaptı. Mengen ve Mengen Aşçılık Okulu için neler yapılabileceği konuşuldu. Mengen Aşçılık Festivali’nin daha iyi olabilmesi ve beraber hareket etmek için plânlama yapıldı.
AYDIN YILMAZ ÖNCÜ OLMUŞTU
Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi, 1982 yılında rahmetli duayen aşçılardan Aydın Yılmaz'ın da katkılarıyla dönemin Bolu Valisi Adnan Darendeliler´in katkıları 1985 yılında eğitim öğretime başladı.
Aşçılar diyarı Mengen’de "Aşçılık Okulu İstiyoruz" pankartıyla filizlenen fikirlerin hayata geçirilmesi sonucu ortaya çıkan okulda öğrenciler Anpader yönetimindeki usta aşçılarla birlikte oldu.
ÖĞRENCİLERLE ANILAR PAYLAŞILDI
Okulun eski mezunlarından Anpader Başkanı Serkan Dursun ve Genel Sekreter Emrah Altundağ'ın öğrencilerle buluşmasında mutfak anıları, Türk Mutfağı’ndaki gelişmeler ve ileriye dönük yapılması gereken çalışmalar anlatıldı.