Alpaslan: Tanıtımda güçlü atağa kalkmamız gerekiyor

Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, “Anadolu mutfağı bize gastronomi alanında birinciliğe oynama potansiyelini sunuyor. Tanıtımda güçlü bir atağa kalkmamız gerekiyor.” dedi.

İSTANBUL- Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği tarafından düzenlenen 2. Global Gastroekonomi Zirvesi’ne katıldı. Bakan Yardımcısı Alpaslan, zirvenin açılışında yaptığı konuşmada “Anadolu mutfağı bize gastronomi alanında birinciliğe oynama potansiyelini sunuyor. Tanıtımda güçlü bir atağa kalkmamız gerekiyor.” dedi.

Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), İstanbul’da 2. Global Gastroekonomi Zirvesi’ni düzenledi. Zirvenin açılışına katılan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, Anadolu’nun kültürü gibi mutfağının da zengin olduğuna dikkat çekerek “Anadolu mutfağı bize dünyada gastronomi alanında birinciliğe oynama potansiyelini sunuyor.” ifadelerini kullandı. 

Bu alanda yeterince tanıtım olmadığını ve markalaşma eksiği bulunduğunu dile getiren Bakan Yardımcısı Alpaslan, “Sosyal medyanın en önemli kanallarına baktığımızda önemli veriler yer almakta. Bunları incelediğimizde dünyanın en iyi 50 yemeği veya içeceği arasında Türk yemeklerini, içeceklerini görememekteyiz. Önemli gastronomi festivallerimizi görememekteyiz. Bu durum bize, tanıtımda güçlü bir atağa kalkmamız gerektiğinin işaretlerini vermektedir. Dünya çapında bu alanda yeni yeni oluşmaya başlayan, varlığıyla gurur duyduğumuz markalarımızın daha da fazlalaşması gerektiğini göstermektedir.” dedi.

Bakan Yardımcısı Alpaslan, Turizm Geliştirme Fonu çalışmalarında da son aşamalara gelindiğini belirterek, sözlerini şöyle sürdürdü: 

“Çok kısa zamanda TBMM gündemine gelecek ve yasalaşacak bu fon, turizm sektörünün elde ettiği geliri turizmin tanıtımında ve markalaşmasında, atılması gereken adımların gerçekleştirilmesinde önemli fonksiyon ifa edecek.”

Bakan Yardımcısı Alpaslan, Turizm Geliştirme Fonu ile turizmin daha da çeşitlenmesi, gastronominin iyileşmesi ve ürünlerin dünyada tanınır hale gelmesi için kalıcı bir güce kavuşulmuş olunacağını aktararak, turizm hedeflerine ulaşabilmek için fonun itici güç olacağının altını çizdi. 

Zirvenin diğer açılış konuşmalarını yapan Ticaret Bakan Yardımcısı Rıza Tuna Turagay, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı İsmail Gülle ve TURYİD Başkanı Kaya Demirer de gastronominin ekonomik kalkınmanın sürdürülebilirliğinde oynadığı kritik rolü vurguladı.

Manşetler

WTM 2024, Londra’ya 200 milyon Sterlin kazandırıyor
ABD’de yarın seçim var: Trump’la Harris kafa kafaya
Avrupa'nın en iyi, farklı altı kış dağ tatili yeri
Araba kiralamada sürücüleri en çok korkutan ülkeler
2025′te seyahat davranışlarında büyük değişim geliyor
Yeniden değerleme oranı yüzde 43.93 oldu.
Rize’de ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ düzenlendi
Keşke bütün yıl festival olsa Picasso da var Hanzala da
Dünyanın geleceği Asya’dan doğuyor
Küresel ticaretin en dinamik 14’üncü şehri İstanbul