SKAL MARMARA ÜYELERİ ÜNLÜ VAN KAHVALTISI’NDA BULUŞTU
Skal Marmara üyelerini İpek Yolu’nun en önemli durağı olan Van’ın, Mercure Ümraniye Hotel’de ünlü Van Kahvaltısı sofrasında buluşturdu.
21 Nisan 2019 Pazar 10:00
ÖZKAN ALTINTAŞ- TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL - Skal Marmara üyelerini İpek Yolu’nun en önemli durağı olan Van’ın, Mercure Ümraniye Hotel’de ünlü Van Kahvaltısı sofrasında buluşturdu. Sofrada Van’ın ünlü otlu peyniri, balı yanında, murtuğa, kavut gibi özel lezzetleri yer aldı. Ayrıca yayık tereyağı ve tereyağlı yumurta, çay eşliğinde Skal Marmara üyelerine unutulmaz bir kahvaltı saati yaşattı.
MERT OKAN: BÖLGELERİN LEZZET DEĞERLERİNİ TANITIYORUZ
Skal Marmara Başkanı Mert Okan “Yaz sezonuna ‘merhaba’ dediğimiz bahar aylarında farklı bir buluşma gerçekleştirdik. Ünlü Van Kahvaltısı’nı üyelerimize sunarak, farklı lezzetleri tanımalarını sağlıyoruz. Önümüzdeki aylarda yapacağımız toplantılarda Türkiye’nin lezzet değerlerinde buluşurken, bölgelerin özelliklerini sizlere tanıtmaya çalışacağız” dedi.
VAN KAHVALTISI'NI TANITTIK
Skal Marmara Genel Sekreteri Merih Kırlı ise kahvaltıda bunulan Van’ın özel lezzetlerini tanıtarak “Skal Marmara üyelerinin Van’ı iyi tanımalarını sağladık. Geçmişte Van’a en kötü günlerinde, yani depremde Van’ın yanına yardımlarla koşan ilk dernek Skal Marmara olmuştu” şeklinde konuştu.
GÖKIRMAK DEĞER OTIZM DERNEĞI: İHTIYAÇ SAHIPLERININ YANINDA OLUYOR
Mercure Ümraniye Hotel direktörü ve otistik çocuklara yardım eden ‘Değer Otizm Yardımlaşma Derneği” kurucu üyesi Şule Gökirmak’ın misafiri olan Skal Marmara üyeleri Van’ın lezzetleri ile farklı bir gün yaşama fırsatı buldular. Şule Gökırmak Değer Otizm Derneği olarak faaliyet gösterdikleri otizm alanında yenilikçi uygulamalar geliştirilmesine ve teknolojiyi en üst seviyede kullanan başta üniversiteler olmak üzere tüm odakları teşvik ettiklerini belirterek şunları söyledi: “Ulusal boyutta otizme yönelik üretilmiş ürün ve hizmetlerin kalitesi ve erişilmesindeki tüm adımları inceliyoruz. Bulunan sonuçları ihtiyaç sahipleri ile paylaşıyor üretimleri yine bu çevrelere en doğru ve kaliteli biçimde akmasını sağlayacak yöntemler üzerinde işbirlikleri kuruyoruz.”
VAN KAHVALTISI HAKKINDA
Dünyanın en çok katılımlı kahvaltısı olarak 55 bin katılımla Guiness Rekorlar Kitabına giren Van Kahvaltısı, bu kez Skal Marmara üyelerine sunuldu.
Van kahvaltı sofrasının öncelikli özelliği yiyeceklerin tamamen doğal ürünlerden oluşmasıdır. Kahvaltı sofrası; hakiki Van balı, yoğurt kaymağı, sütkaymağı, yayık tereyağı, cacık, otlu peynir, örme peynir, beyaz peynir, kavurmalı-sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut, gencirundan meydana gelir.
Günümüzde Van’da 60’a yakın Van Kahvaltı Sofrası bulunmaktadır. Semaver Çayı Eşliğinde Doyumsuz Bir Sofra Kahvaltı malzemeleri özel yöntemlerle hazırlanan ve taş fırınlarda pişirilen lavaş ekmeği ve Van çöreği ile sunuluyor.
DEMLİ ÇAYSIZ OLMAZ
Van kahvaltısının olmazsa olmazı taze demlenmiş nefis semaver çayıdır. Semaver çayının yanında yöredeki otlarla beslenen keçi ve koyun sütü de tercihler arasındadır. Van’a Has Kahvaltı Kültürü Van kahvaltı salonlarında, pastane ve lokanta ürünleri satılmaz. Hiçbir kahvaltı salonu menüsünde ve işletme şeklinde değişiklik yapılmadı.
Kahvaltı salonları genelde Van’ın ara sokaklarında bulunur. Gün ışığı ile açılır ve gün batarken kapanır. Van Kahvaltısında yaz aylarında menüye yoğurt, cacık, piyaz, kış aylarında ise bal-pekmez ve tahin ilave edilir. Van’ın Alamet-i Farikası Van’ın verimli topraklarında yetişen ürünlerin, bir lezzet çeşnisi haline dönüştüğü Van Kahvaltısı, bir alâmetifarika olarak dünya mutfağındaki özgün yerini aldı.
- British Museum'a şimdiye kadarki en değerli bağışı yapıldıBritish Museum, 1 milyar sterlin değerindeki Çin seramiklerini satın alarak, İngiltere'de bir müzenin aldığı en değerli hediye olarak değerlendiriliyor.21 Kasım 2024 Perşembe 19:00TURİZM
- THY transit yolcularını İstanbul'da ücretsiz gezdiriyorTHY, İstanbul Havalimanı'nda uzun aktarma süresi olan yolcularına ücretsiz şehir turu imkanı sunuyor. "TourIstanbul" programıyla, yolcular İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginliklerini keşfederek yeni bir deneyim yaşıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 18:00ULAŞTIRMA
- Antalya’nın 25 yıl sonraki iklim krizi 'Kıyamet' filmindeAntalya’nın 'Kıyamet' filmi, 7 kişilik ekip yapay zekayı da kullanarak 15 gün boyunca, günde 13 saat çalışıp, hazırladı.21 Kasım 2024 Perşembe 17:00GÜNDEM
- Esas Holding'ten Pegasus'ta hisse satışıEsas Holding, Pegasus sermayesinin yüzde 3,85'ini temsil eden paylarını uluslararası yatırımcılara sattığını duyurdu.21 Kasım 2024 Perşembe 16:00ULAŞTIRMA
- THY, AJet'in sermayesini 15 milyar lira artırdıTürk Hava Yolları, AJet Hava Taşımacılığı AŞ'nin sermayesini 15 milyar lira artırdığını açıkladı.21 Kasım 2024 Perşembe 15:00ULAŞTIRMA
- Sabiha Gökçen CEO'su Alp Er Tunga Ersoy istifa ettiSabiha Gökçen Havalimanı CEO’su Alp Er Tunga Ersoy “Yaklaşık 6 ay önce başladığım görevimden bugün itibariyle ayrılıyorum. Heyecanla başladığım görevde maalesef beklemediğim hayal kırıklı21 Kasım 2024 Perşembe 14:00ULAŞTIRMA
- Asya-Pasifik Bölgesi’nde en başarılı kadın girişimci seçildiTürkiye’nin ilk ve tek yerli patentli propolis üreticisi BEE’O ve BEE& YOU markalarının kurucusu ve CEO’su Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, Asya-Pasifik Bölgesi’nin en başarılı kadın girişimcisi seçildi.21 Kasım 2024 Perşembe 13:00YEME İÇME
- Karadeniz’de 20 bin mersin balığı çiple izleniyorAkdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan, ürettikleri 20 bin mersin balığı yavrusunu Karadeniz'e bıraktıklarını belirterek, bu balıkların çiple izlendiğini söyledi.21 Kasım 2024 Perşembe 12:00YEME İÇME
- İş Bankası ilk turizm şubesini Antalya’da açtıTürkiye İş Bankası, stratejik açıdan önem verdiği sektörlerde daha verimli çıktılar elde edilmesi ve katma değerli ürünler üretilmesine katkıda bulunmak amacıyla ihtisas şubeleri açmaya devam ediyor.21 Kasım 2024 Perşembe 11:00KURUMSAL
- Suudi Arabistan turizme 500 milyar dolar akıtacakSuudi Arabistan turizm sektörüne olan yatırım planını genişleterek 15 yıl içinde 500 milyar dolar yatırım yapmayı planlıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 10:00TURİZM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.