PİLİÇ ÜRETİMİ 10 KAT ARTTI

İSTANBUL- Şenpiliç Yönetim Kurulu Başkanı İpek Üstündağ, 2012 yılında Türkiye’de 1.7 milyon ton piliç eti üretimi gerçekleştiğini belirterek, “Bununla en çok piliç eti üreten ülkeler arasında 9’uncu sıradayız.2025 yılında ise sektörün 3 milyon tondan biraz daha fazla piliç eti üreteceğini öngörüyoruz” dedi.
Üstündağ, Türkiye’de ailelerin yüzde 98’inin evine piliç eti girdiğini ve haftada iki kez piliç eti tüketildiğini söyledi. 10 sene içinde kişi başı piliç eti tüketiminin 11 kilogramdan 19 kilograma yükseldiğini kaydeden Üstündağ, “Türkiye’de 1990-2012 yılları arasında piliç eti üretimi 10 kat artmış vaziyette. Bu büyüme önümüzdeki yıllarda da devam edecek” dedi.