ÖĞRENCİLER JÜRİ ÜYELERİNE LEZZET ŞÖLENİ YAŞATTI
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından, yurt genelinde toplam 29 ilde Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivali düzenlendi.
15 Nisan 2024 Pazartesi 15:50
ESKİŞEHİR - Gastronomi yarışması için yemek hazırlayan öğrenciler jüri üyelerine lezzet şöleni yaşattı Yurt genelinde 29 ilde düzenlenen Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivali’ne Eskişehir’den katılan liseli öğrenciler mutfaklarda hünerlerini sergilerken, hazırladıkları güzel yemeklerle jüri üyelerine adeta lezzet şöleni yaşattı.
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından, yurt genelinde toplam 29 ilde Gastronomi ve Yemek Yarışması Festivali düzenlendi. Toplam 7 bölgenin sahip olduğu yöresel lezzetlerin tanıtılmasının amaçlandığı etkinliğe Eskişehir’den Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile birlikte 5 lise daha katılım sağladı. Diğer okullar arasından sıyrılarak İstanbul finaline gidebilmek amacıyla jürilere sunacakları yemekleri hazırlayan öğrenciler yarışmada heyecan dolu dakikalar yaşadı. Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerinin yaptığı birbirinden güzel yemekler jürilere adeta lezzet şöleni yaşatırken, yapılan incelemelerin ardından ödül törenin düzenlenmesiyle yarışma programı sona erdi.
“Kapsamımız tamamen Türk mutfağı ve yöresel lezzetler”
MEB Gastronomi Yarışması Genel Koordinatörü Barış Ondaş, yarışmayla ilgili detaylara değinerek, “Her bölgede 4 koordinatör il seçtik ve bölgelerin kendine has illerini o 4 koordinatör ile bağladık. Her 4 ilde bir yemek yarışması yapıyoruz. Bu yemek yarışmalarından en yüksek puanı alan yemeğimizi İstanbul finaline yolluyoruz. 7 bölgemiz var, 4’er ilden 28 okulumuzu İstanbul finaline yollayacağız. Sadece İstanbul’u çok kalabalık olduğu için Avrupa ve Asya diye ikiye ayırdık. 29 ille beraber de 4 Mayıs’ta İstanbul’da Türkiye finalini yapacağız ve en iyi yemek yapan okulumuzu seçeceğiz. Kapsamımız tamamen Türk mutfağı ve yöresel lezzetler. Herkes kendi iline ait yemeğini yapıp hazırlıyor. Burada her bölgede jürilerimiz var. Türkiye genelinde yarışan 352 okulumuz var. Eskişehir’de ise 6 okulumuz bulunuyor. İşte bu okullardan bir tanesinin en yüksek puanı alan tabağını finale göndereceğiz” dedi.
“Önümüzdeki yıllarda bunu daha fazla büyütmeyi planlıyoruz”
Gerçekleştirilen etkinliğin öğrencilerin zamanla yarışmasını ve Türk mutfağıyla ilgili araştırma yaparak bunu hem en saf hem de en modern haliyle sunum gerçekleştirmelerini sağladığını ifade eden Ondaş, konuşmasının devamında, “Biz yemekleri orijinaline uygun olarak özellikle istiyoruz. Öğrencilerimiz hem araştırsın hem kendi kültürümüzden vaz geçmeyerek ilerlesin istiyoruz. Bu yarışmanın ilkini bu sene düzenliyoruz. Önümüzdeki yıllarda bunu daha fazla büyütmeyi planlıyoruz. Milli Eğitim Bakanlığı’mız da bu konuya çok önem veriyor. Bu yarışmayı uluslararası düzeye taşımayı planlıyoruz. Ülkemizde birçok federasyon ve dernek yarışmalar yapıyor. Ama bu bakanlık eliyle yapılan bütçesiyle ve kendisiyle en büyük yarışma. Öğrenciye birebir ulaşabiliyoruz çünkü hepsi bakanlığın öğrencileri. Bu sayede daha fazla kişiye ve okula ulaşabiliyoruz. Bunu uluslararası boyuta taşıdığımız zaman kendi özümüzü hiç bozmadan ilerleme şansımız var. Önümüzdeki yıllarda en büyük ve en güvenilir tek yarışma olmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
“Öğrencilerimizin çalışırken, bu yarışmaya hazırlanırken heyecanlarını yüzlerinden okuduk”
Etkinliğin esas amacının 7 bölgenin sahip olduğu yöresel lezzetleri tanıtmak olduğunu dile getiren MEB Yiyecek ve İçecek Öğretmeni Mehmet Dalyan, “Burada bütün yörelerin lezzetlerini buluşturup en güzellerinden ziyade en başarılı grubu ortaya çıkartmayı hedefliyoruz. Keşfedilmeyen ve bilinmeyen o kadar çok yemeğimiz var ki. Bu yarışmayla onları açığa çıkartmaya çalışıyoruz. İlk başta bu yarışmayı düzenleme kararı aldığımızda bu kadar katılım olacağını hiç beklemiyorduk. Beklediğimizden çok daha fazla katılım oldu. Bu da bizi çok mutlu etti. Yaklaşık 450’ye yakın okul yarışmaya katılım sağladı. Önümüzdeki yıllarda bu etkinliğin gelişerek büyüyeceğini, hatta uluslararası nitelik kazanacağını düşünüyorum. Öğrencilerimizin çalışırken, bu yarışmaya hazırlanırken heyecanlarını yüzlerinden okuduk. Yarışma esnasında da görüyorum, kısa bir zaman olmasına rağmen çok iyi hazırlanmışlar” şeklinde konuştu.
“Öncelikle Eskişehir’in en iyisi, daha sonra da Türkiye’nin birincisi olmayı arzu ediyoruz”
Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Sırrı Kabadayı ise, gerçekleştirilen etkinliğe ilişkin şu sözleri kaydetti:
“Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’müz tüm illerdeki mesleki ve teknik Anadolu liselerinde ve mesleki eğitim merkezlerinde öğrenim görmekte olan öğrencilere yönelik bir yemek yarışması düzenledi. Yemek yarışmasında da 28 ilimiz bölge koordinatör okulu oldu. Biz de Eskişehir olarak koordinatörlüğe, bölge yarışmasına ev sahipliği yapmış olmanın mutluluğunu ve onurunu yaşıyoruz. Katılım Eskişehir’de oldukça iyi. Hemen hemen tüm Eskişehir’deki yiyecek içecek hizmeti alanında eğitim veren okullar yarışmaya katıldı. 6 okulumuz var. Her okuldan 3’er kişi bir danışman öğretmen nezaretinde bu yarışmaya katılım sağladı. Hem okul olarak bu yarışmaya katılmak hem de böyle bir organizasyona ev sahipliği yapmaktan dolayı gerçekten çok mutluyuz. Eskişehir adına da Türkiye yarışmasında İstanbul’da yapılacak olan yarışmada öncelikle Eskişehir’in en iyisi, daha sonra da Türkiye’nin birincisi olmayı arzu ediyoruz.”
- British Museum'a şimdiye kadarki en değerli bağışı yapıldıBritish Museum, 1 milyar sterlin değerindeki Çin seramiklerini satın alarak, İngiltere'de bir müzenin aldığı en değerli hediye olarak değerlendiriliyor.21 Kasım 2024 Perşembe 19:00TURİZM
- THY transit yolcularını İstanbul'da ücretsiz gezdiriyorTHY, İstanbul Havalimanı'nda uzun aktarma süresi olan yolcularına ücretsiz şehir turu imkanı sunuyor. "TourIstanbul" programıyla, yolcular İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginliklerini keşfederek yeni bir deneyim yaşıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 18:00ULAŞTIRMA
- Antalya’nın 25 yıl sonraki iklim krizi 'Kıyamet' filmindeAntalya’nın 'Kıyamet' filmi, 7 kişilik ekip yapay zekayı da kullanarak 15 gün boyunca, günde 13 saat çalışıp, hazırladı.21 Kasım 2024 Perşembe 17:00GÜNDEM
- Esas Holding'ten Pegasus'ta hisse satışıEsas Holding, Pegasus sermayesinin yüzde 3,85'ini temsil eden paylarını uluslararası yatırımcılara sattığını duyurdu.21 Kasım 2024 Perşembe 16:00ULAŞTIRMA
- THY, AJet'in sermayesini 15 milyar lira artırdıTürk Hava Yolları, AJet Hava Taşımacılığı AŞ'nin sermayesini 15 milyar lira artırdığını açıkladı.21 Kasım 2024 Perşembe 15:00ULAŞTIRMA
- Sabiha Gökçen CEO'su Alp Er Tunga Ersoy istifa ettiSabiha Gökçen Havalimanı CEO’su Alp Er Tunga Ersoy “Yaklaşık 6 ay önce başladığım görevimden bugün itibariyle ayrılıyorum. Heyecanla başladığım görevde maalesef beklemediğim hayal kırıklı21 Kasım 2024 Perşembe 14:00ULAŞTIRMA
- Asya-Pasifik Bölgesi’nde en başarılı kadın girişimci seçildiTürkiye’nin ilk ve tek yerli patentli propolis üreticisi BEE’O ve BEE& YOU markalarının kurucusu ve CEO’su Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, Asya-Pasifik Bölgesi’nin en başarılı kadın girişimcisi seçildi.21 Kasım 2024 Perşembe 13:00YEME İÇME
- Karadeniz’de 20 bin mersin balığı çiple izleniyorAkdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan, ürettikleri 20 bin mersin balığı yavrusunu Karadeniz'e bıraktıklarını belirterek, bu balıkların çiple izlendiğini söyledi.21 Kasım 2024 Perşembe 12:00YEME İÇME
- İş Bankası ilk turizm şubesini Antalya’da açtıTürkiye İş Bankası, stratejik açıdan önem verdiği sektörlerde daha verimli çıktılar elde edilmesi ve katma değerli ürünler üretilmesine katkıda bulunmak amacıyla ihtisas şubeleri açmaya devam ediyor.21 Kasım 2024 Perşembe 11:00KURUMSAL
- Suudi Arabistan turizme 500 milyar dolar akıtacakSuudi Arabistan turizm sektörüne olan yatırım planını genişleterek 15 yıl içinde 500 milyar dolar yatırım yapmayı planlıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 10:00TURİZM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.