NAZLI MEYVE: AMASYA ELMASI
İnce kabuğu, hoş kokusu, lezzeti ile dünyaya nam salan Amasya elması, nazı ile üreticisini yoruyor, içeriği ile insanlara şifa dağıtıyor
27 Eylül 2008 Cumartesi 20:00
AMASYA - Türkiye'de sadece Amasya'nın bir bölgesinde yetişen 'Amasya elması', yetiştirilmesi bakamından en nazlı meyveler içerisinde ilk sırayı alırken, ince kabuklu, hoş kokusu ve sulu lezzeti ile yiyenlerin tadı damağında kalıyor.
Amasya denilince akla ilk olarak onun adı gelirken, Amasya adıyla bütünleşen misket elması özelliğini yine Amasya'nın coğrafi yapısında alıyor. Misketin yetişmesi için tam aradığı ortam olan Amasya Vadisi'nde boğazın esintisi elmaya ayrı bir tat veriyor. Kokusunu da bu esintiden alan Amasya elmasının yetiştiği ağacın en büyük özelliklerinden birisi ise bir yıl meyve verirse diğer yıl vermemesi. Bir yüzü kırmızı, diğer yüzü ise sarı ila yeşilimsi bir renk taşıyan Amasya elması, ince kabuklu, hoş kokulu oluyor. Sert ve dayanıklı olan elma, uzun süre saklanmaya elverişli. İki türü olan Amasya elmasının küçük ve tatlı olanına 'misket elması', iri ve aşılı olanına ise 'kabak elması' deniliyor. Nazlı bir bitki olan elma ağacı 8 ila 10 yaşından önce ürün vermiyor.
Uzmanlara göre günde bir elma tüketilmesi sağlık açısından çok faydalı. Amasya Valiliği'nin yaptırdığı araştırmalara göre, elma içerdiği zengin potasyum sayesinde kan basıncını düzenliyor, adalenin kasılmalarını önlüyor, sinirsel uyaranların iletimini kolaylaştırıp kalp ve böbrek gibi hayati organların çalışmasına yardımcı oluyor. Ayrıca elmanın kolesterol düşürücü etkisi de bulunduğu bilinirken, posa, potasyum ve antioksidan içeren öğeler açısından da zengin bir meyve. Kabuğunda da vücuda son derece yararlı maddeler bulunan elmanın kabuğuyla tüketilmesi tavsiye edilirken, yetiştirilirken ilaçlandığı için yenmeden önce kabuğunun çok iyi yıkanması gerektiği, elma suyu yerine elmanın kendisini yemenin diş sağlığı için yararlı olduğu, zira ısırarak elma yemenin dişler için çok uygun bir egzersiz olduğu bildirildi.
- Köy Enstitüsü öğretmeni annem, Cahide Altıntaş ile gururluyumRahmetli annem Cahide Altıntaş Türkiye Cumhuriyet’inin yokluklar döneminde eğitim ordusunda görevli bir Köy Enstitüsü öğretmeniydi.24 Kasım 2024 Pazar 01:00GÜNDEM
- 38 Avrupa ülkesi Çin'i vizesiz ziyaret edebilecekİtalya, Fransa, Almanya ve Japonya'dan gelen turistler, 30 Kasım 2024'ten 31 Aralık 2025'e kadar Çin'e vizesiz girebilecek.23 Kasım 2024 Cumartesi 15:00TURİZM
- Kapadokya'yı 10 ayda 1 milyon 322 bin 598 turist gezdiTarihi, doğal ve kültürel zenginlikleri ile dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerin ağırlandığı Kapadokya'daki yer altı şehirlerini bu yılın 10 ayında 1 milyon 322 bin 598 turist gezdi.23 Kasım 2024 Cumartesi 14:00TURİZM
- Uludağ yoğun kar yağışıyla sezonu açıyorTürkiye Kayak ve Snowboard Öğretmenleri Derneği Başkanı Yahya Usta, "Böyle giderse yarın parkurlarımız açık olacaktır. Sezonun erken açılacağını düşünüyoruz" dedi.23 Kasım 2024 Cumartesi 13:00TURİZM
- Mudanya, kendi zeytin markasını yaratacakZeytinleri toplayarak zeytinyağı haline getiren Mudanya Belediyesi, kendi markasını yaratmak için çalışmalara başladı.23 Kasım 2024 Cumartesi 12:00YEME İÇME
- Pasaport bedeli gelirden çok arttıPasaport defter ve harç ücretlerine her yıl YDO bazında fiyat artışı yapılıyor. Yıl sonuna doğru zam gelmesinden önce pasaport değişimleri için alınan randevular yoğunlaşıyor.23 Kasım 2024 Cumartesi 11:00GÜNDEM
- SPK'dan Akfen'e şartlı onay!Sermaye Piyasası Kurulu, halka açık 17 şirketin sermaye artırımı başvurularını karara bağladı23 Kasım 2024 Cumartesi 10:00KURUMSAL
- Schengen vizesi alacak Türk vatandaşlarına yeni kısıtlamaTürkiye'den yapılan Schengen vizesi başvurularını 2015 yılında yüzde 3,9 oranında reddeden Avrupa ülkeleri, geçtiğimiz yıl bu oranı yüzde 16,1'e kadar yükseltti. 23 Kasım 2024 Cumartesi 09:00GÜNDEM
- Mövenpick Bursa, İncili Gastronomi Ödülü’nün sahibi olduMövenpick Bursa oteli İncili Gastronomi Ödülleri’nde "4 İnci" kategorisinde ödüle layık görülerek Bursa’daki seçkin gastronomi noktalarından biri olduğunu bir kez daha kanıtladı.22 Kasım 2024 Cuma 11:25KONAKLAMA
- EasyJetwash, marka anlaşmazlığında ödemeyi kabul ettiEasyJetwash'ın sahibi, EasyJet markasının sahibi olan firma ile yaşadığı ticari marka anlaşmazlığının ardından tazminat ödemeyi ve marka adını değiştirmeyi kabul etti.22 Kasım 2024 Cuma 10:14ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.