“MUTFAĞA DÖNÜŞ”TE HORECA’NIN YENİ NORMALİ E-ZİRVE’DE
Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minialai “Mutfağa Dönüş”te HoReCa’nın Yeni Normal Metro Türkiye tarafından düzenlenen E-Zirve’de Masaya Yatırılacak!" dedi.
22 Haziran 2020 Pazartesi 15:00
İSTANBUL- Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minialai “Mutfağa Dönüş”te HoReCa’nın Yeni Normal Metro Türkiye tarafından düzenlenen E-Zirve’de Masaya Yatırılacak!" dedi.
Boris Minialai şu açıklamayı yaptı:
"Pandemi dönemi sonrasında Mutfağa Dönüş süreciyle birlikte yeni normale adapte olmaya çalışan HoReCa sektörünün, geleceğini şekilllendirme yolunda ihtiyaç duyduğu yol haritasına sektörün farklı oyuncularıyla birlikte destek olacağımıza yürekten inanıyoruz.
30 yıldır HoReCa’nın 1 numaralı iş ortağı olma vizyonuyla hareket ediyor ve sektörün yeniden tanımlandığı bu dönemde, işletmelere bir yol haritası sunmak için Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliği, TÜROB ve TURYİD’in katkılarıyla “Mutfağa Dönüşte HoreCanın Yeni Normali” adlı bir e-zirve düzenliyoruz.
Dört farklı panelden oluşacak zirve kapsamında; pandemiyle değişen tüketici trendleri, gelecek döneme dair öngörüler, HoReCa’nın yeni normali, yeni iş modelleri ve işletmelerin sürdürülebilir bir sistem yaratması için çizilmesi gereken yol haritası konuşulacak.
Ayrıca, dijitalleşme ve menü optimizasyonu gibi yeni dönemde önemi artan çözümler, şeflerin yeni döneme adaptasyonu ve gelecek sürece ilişkin tavsiyeler, yeni normalde mutfak yönetimi ve servislerdeki değişim, sorumlu kaynak kullanımı ve gıda atığı gibi birçok önemli konu masaya yatırılacak.
Metro Türkiye CEO’su Boris Minialia, Metro İtalya CEO’su Tanya Kopps, Lozan Otelcilik Okulu Girişimcilik ve İnovasyon Departmanı Kıdemli Eğitmeni Ian Millar, TURYİD Başkanı Kaya Demirer, Konda Genel Müdürü Bekir Ağırdır’ın yanı sıra birçok farklı kurumdan fikir önderi ve Şef’in katılacağı ve sektörün bugününe ve yarın ilişkin değerlendirmelerini paylaşacağı online zirvede buluşuyoruz."
- British Museum'a şimdiye kadarki en değerli bağışı yapıldıBritish Museum, 1 milyar sterlin değerindeki Çin seramiklerini satın alarak, İngiltere'de bir müzenin aldığı en değerli hediye olarak değerlendiriliyor.21 Kasım 2024 Perşembe 19:00TURİZM
- THY transit yolcularını İstanbul'da ücretsiz gezdiriyorTHY, İstanbul Havalimanı'nda uzun aktarma süresi olan yolcularına ücretsiz şehir turu imkanı sunuyor. "TourIstanbul" programıyla, yolcular İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginliklerini keşfederek yeni bir deneyim yaşıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 18:00ULAŞTIRMA
- Antalya’nın 25 yıl sonraki iklim krizi 'Kıyamet' filmindeAntalya’nın 'Kıyamet' filmi, 7 kişilik ekip yapay zekayı da kullanarak 15 gün boyunca, günde 13 saat çalışıp, hazırladı.21 Kasım 2024 Perşembe 17:00GÜNDEM
- Esas Holding'ten Pegasus'ta hisse satışıEsas Holding, Pegasus sermayesinin yüzde 3,85'ini temsil eden paylarını uluslararası yatırımcılara sattığını duyurdu.21 Kasım 2024 Perşembe 16:00ULAŞTIRMA
- THY, AJet'in sermayesini 15 milyar lira artırdıTürk Hava Yolları, AJet Hava Taşımacılığı AŞ'nin sermayesini 15 milyar lira artırdığını açıkladı.21 Kasım 2024 Perşembe 15:00ULAŞTIRMA
- Sabiha Gökçen CEO'su Alp Er Tunga Ersoy istifa ettiSabiha Gökçen Havalimanı CEO’su Alp Er Tunga Ersoy “Yaklaşık 6 ay önce başladığım görevimden bugün itibariyle ayrılıyorum. Heyecanla başladığım görevde maalesef beklemediğim hayal kırıklı21 Kasım 2024 Perşembe 14:00ULAŞTIRMA
- Asya-Pasifik Bölgesi’nde en başarılı kadın girişimci seçildiTürkiye’nin ilk ve tek yerli patentli propolis üreticisi BEE’O ve BEE& YOU markalarının kurucusu ve CEO’su Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, Asya-Pasifik Bölgesi’nin en başarılı kadın girişimcisi seçildi.21 Kasım 2024 Perşembe 13:00YEME İÇME
- Karadeniz’de 20 bin mersin balığı çiple izleniyorAkdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan, ürettikleri 20 bin mersin balığı yavrusunu Karadeniz'e bıraktıklarını belirterek, bu balıkların çiple izlendiğini söyledi.21 Kasım 2024 Perşembe 12:00YEME İÇME
- İş Bankası ilk turizm şubesini Antalya’da açtıTürkiye İş Bankası, stratejik açıdan önem verdiği sektörlerde daha verimli çıktılar elde edilmesi ve katma değerli ürünler üretilmesine katkıda bulunmak amacıyla ihtisas şubeleri açmaya devam ediyor.21 Kasım 2024 Perşembe 11:00KURUMSAL
- Suudi Arabistan turizme 500 milyar dolar akıtacakSuudi Arabistan turizm sektörüne olan yatırım planını genişleterek 15 yıl içinde 500 milyar dolar yatırım yapmayı planlıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 10:00TURİZM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.