MOGOL BARBECUE İSTANBUL'DA
Dünya’da oldukça beğeni toplayan ve yaygın olan Moğol mutfağı, İstanbul’daki Maslak Doğuş Power Center’da Khan’s Mogol Barbecue ilk şubesini açtı.
![Mogol Barbecue İstanbul'da](https://www.turkiyeturizm.com/d/news/15641.jpg)
30 Ocak 2008 Çarşamba 21:00
İSTANBUL- Dünya’da oldukça beğeni toplayan ve yaygın olan Moğol mutfağı, İstanbul’daki Maslak Doğuş Power Center’da Khan’s Mogol Barbecue adıyla ilk şubesini açtı.
Khan’s Mogol Barbecue İstanbul Maslak’taki Doğuş Power Center’da hizmet vermeye başladı… Mekanda, dünyada oldukça beğeni toplayan ve yaygın olan Moğol mutfağının en seçkin örneklerini bulmak mümkün.
Lezzet ve sağlıklı yemek anlayışında önemli bir yeri olan Moğol yemeklerinin doğuşu, savaşçı ve göçebe moğol insanın yemek kültürüne dayanır. Moğollar savaşta avladıkları av etlerini, topladıkları her türlü sebzeler ile karıştırıp yemek yaparlardı. Yaktıkları ateşde kalkanlarını tava, kılıçlarını ise karıştırıcı olarak kullanarak et ve sebzeleri harmanlayarak pişirirlerdi. Bu anlayış, batılılarca geliştirilerek günümüze uzanarak batılı tabiriyle “Mongolian Barbecue” yü yarattı.
İstanbul’da ilk şubesi kısa bir süre önce açılan Khan’s Mogol Barbecue’ye gelen müşteriler, seçimler hakkında tavsiyede bulunacak bir görevlinin de bulunduğu yemek barından önce et, sonra sebzeleri damak tadına göre seçerek kaselerine koyuyor. Daha sonra yemeklerin karışmasını önlemek için üzeride müşteri servis numarası olan “Mogol Şans Bebekleri” tabaklara saplanıyor.
Ayrıca, ikinci bir kaseye Noodle/Asya makarnası konuyor ve üzerine oldukça zengin sos ve baharatlar eklendikten sonra her 2 kasede hazırlanan yiyecekler çok özel bir ızgarada pişmek için Moğol şeflere teslim ediliyor. Müşteriler, yarattıkları lezzetlerin pişirilişini izlemekten büyük keyif alıyor.
Khan’s Mogol Barbecue sunduğu lezzet dışında, gerek dekorasyon gerek serviste de farklılıklar yaratıyor. Dekorasyonunda, Moğol halkının savaşçı ve göçebe yaşamını anlatan hiyerografiler ve Moğol insanı fotoğrafları dikkat çekiyor. Oldukça sade ve yalın olan dekorasyona eklenen bu kültürel yaklaşım, müşterilerin oldukça beğenisini topluyor.
Khan’s Mogol Barbecue’de MOGOL BARBECUE’nün yanısıra Asya mutfağının zengin menü çeşitleri de servis ediliyor. Asya mutfağı yemeklerinin lezzetini sunma fikri ile geliştirilmiş Güney Asya (Vietnam, Endonezya, Malezya, Tayland, Singapur ) mutfaklarının seçkin örnekleri, Çinli ve Moğol şefler yönetiminde 12.00- 14.00 saatleri arası ASYA AÇIK BÜFE, diğer saatlerde ise “A la carte” olarak servis ediliyor.
Mekanın sahibi Hakan Yanar, “Bu kış, Khan’s Mogol Barbecue’deki lezzetler ile ilk başta İstanbulluları buluşturduk. Khan’s Mogol Barbecue’nün yeni açılmasına rağmen gördüğü yoğun ilgiden oldukça memnunuz, yeni yemek lezzeti ve konseptini daha geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla 2009 senesine kadar İstanbul, Ankara, İzmir’de toplam 7 adet Fast Food ile 3 adet A La Carte restoranı açmayı hedefliyorduk, gördüğümüz ilgiden dolayı çalışmalarımızı daha da hızlandırdık’ dedi.
Türkiye AB'ye öncelikli meslekleri ilettiTürkiye pasaportluların Schengen vizesiyle imtihanı sürüyor. Ankara yüzde 16’yı aşan ret oranı ve uzayan bekleme süreleri sorunlarına çözüm önerilerini AB’ye sundu.06 Eylül 2024 Cuma 19:00TURİZM
Salda Gölü, Dünya Jeolojik Miras Listesi'ne girdiUNESCO tarafından desteklenen proje kapsamında hayata geçilen ve 2 yılda bir açıklanan liste için Türkiye'den Burdur'daki Salda Gölü ve Bitlis'teki Nemrut Kalderası aday gösterildi.06 Eylül 2024 Cuma 17:00TURİZM
İngilizler: Hayatımızın en heyecan verici deneyimiydiİngiliz The Guardian gazetesi, Türkiye haberini yayımladı. Aralarında Türk vatandaşlarının da yer aldığı okuyucuların yorumlarıyla 9 turistik bölge sırasıyla tanıtıldı.06 Eylül 2024 Cuma 17:00TURİZM
En turistik kent, Brugge'dan Airbnb'ye yasak hazırlığıUNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Brugge, aşırı turizmle mücadele için Airbnb'ye yeni tesis yasağı getirmeye hazırlanıyor.06 Eylül 2024 Cuma 16:00TURİZM
Pamukkale, yılın ilk 8 ayında 1 milyon 700 bin kişiyi ağırladıDenizli'de UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan 'beyaz cennet' Pamukkale, yerli ve yabancı ziyaretçi akınına uğruyor. Pamukkale, yılın ilk 8 ayında 1 milyon 700 bin kişiyi ağırladı.06 Eylül 2024 Cuma 15:00TURİZM
Samsun'a ziyarette yüzde 50’ye varan artış yaşanıyorSamsun İl Kültür ve Turizm Müdürü Cemal Almaz, başlatılan turizm ve tanıtım faaliyetlerinin ardından şehirdeki turist, geceleme ve günübirlik ziyaret sayılarında yüzde 50’ye varan artışlar yaşandığını bildird06 Eylül 2024 Cuma 14:00TURİZM
Konaklama tercihlerini çevre dostu uygulamalar belirliyorSheraton Ankara Hotel & Convention Center & Lugal, a Luxury Collection Hotel Genel Müdürü Kılıç Ali Kantar, konuklama tercihlerini çevre dostu uygulamaların belirlediğine dikkat çekiyor.06 Eylül 2024 Cuma 13:00KONAKLAMA
Çekya, aşırı turizme karşı Airbnb kısıtlamaları getiriyorÇekya aşırı turizmle savaşmak için Airbnb'de kısıtlamalara gidiyor. Çek hükümetinin önerdiği yeni düzenlemelerle Prag gibi popüler şehirlerde kısa süreli kiralamaların sınırlandırılması planlanıyor.06 Eylül 2024 Cuma 12:00TURİZM
Gecelik oda fiyatı 1000 doların üzerinde olan oteller çoğaldıGecelik oda fiyatı 1000 doların üzerinde olan oteller çoğaldı06 Eylül 2024 Cuma 11:00KONAKLAMA
THY’den indirimli bilet kampanyasıTürk Hava Yolları (THY), Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olup Doğu Avrupa’da seyahat edecek yolculara yönelik indirimli bilet kampanyası başlattı.06 Eylül 2024 Cuma 10:00ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm