MİCHELİN YILDIZLI İTALYAN ŞEF GELİYOR
Four Seasons Hotel Bosphorus, 23-28 Şubat 2015 tarihleri arasında 2 Michelin yıldızlı İtalyan Şef Davide Bisettoyu Aqua Restaurantta konuk şef olarak ağırlıyor.
13 Şubat 2015 Cuma 10:00
İSTANBUL- Başarılı şefleri misafirleri ile buluşturmayı amaçlayan Four Seasons Hotel Bosphorus, 23-28 Şubat 2015 tarihleri arasında 2 Michelin yıldızlı İtalyan Şef Davide Bisetto’yu Aqua Restaurant’ta konuk şef olarak ağırlıyor.
Lezzet dünyasının Oscarı olarak atfedilen ve dünyada sayılı mekân ve kişilerin layık görüldüğü Michelin yıldızına sahip İtalyan Şef Davide Bisetto, Boğaz’ın buluşma noktası Aqua’nın misafirlerine özel olarak İstanbul’a geliyor. Aşk şehri Venedik’in simge otellerinden biri olan Cipriani Hotel’in şefi Davide Bisetto, sahip olduğu 2 Michelin yıldızıyla dikkat çeken şefler arasında yer alıyor.
Four Seasons Bosphorus’un şık restoranı Aqua’da 23-28 Şubat tarihleri arasında akşam yemeklerine imzasını atacak olan Bisetto, İstanbullular’a benzersiz bir lezzet şöleni yaşatacak. Bisetto’nun, Aqua’ya özel olarak hazırladığı menüde çorba, risotto ve makarna çeşitlerinden oluşan seçeneklerin yanında balık ve et yemekleri de yer alıyor. Tadı damaklarda kalacak olan tatlılar ise geceyi unutulmaz kılıyor.
İtalya’nın ilk Michelin yıldızına sahip şefi Davide Bisetto, İtalyan geleneklerinden esinlenerek hazırladığı yemeklerinde tazeliği ön planda tutuyor. Şefin tecrübesiyle harmanladığı ve yüksek kaliteli malzemelerle sunulan lezzetler görselliğiyle de hafızalarda iz bırakıyor.
DAVIDE BISETTO HAKKINDA
İtalya’da Castelfranco Veneto Yemek Okulu’ndan mezun oldu. 1993 yılında Four Seasons Hotel’de çalışmak için Milano’ya dönmeden önce Almanya ve İngiltere’de çalıştı. Sergio Mei, şef, onun mentorü ve otel zinciri bünyesinde dünyayı gezme fırsatı yakalamasında etkili isim oldu. 1999 yılında, Royal Monceau Hotel bünyesinde hizmet veren Carpaccio Restaurant’ta çalışmaya başlayan Davide Bisetto, Korsika’nın Ponte-Vecchio bölgesinde yer alan 4 yıldızlı lüks otel Casadelmar’ın 2004 yılında gerçekleşen açılışında görev aldı. Bisetto, bir yıl sonra ilk, 5 yıl sonra ise ikinci Michelin yıldızının sahibi oldu.
10 yıldır Fransa’da yaşayan İtalyan şef, kendisiyle ilgili olarak yaptığı yorumlarda; “İnsan olduğumdan ne kadar eminsem, %100 de İtalyanım, ama bir şef olarak Fransız teknikleri kullanıyorum, sanırım bir melezim” diyor. Casadelmar’da hazırladığı masaların Akdeniz esintileri taşıdığını belirten şef tercih etti malzemelerle ilgili de şu yorumu yapıyor: “Zeytinyağını, parmesanı, safranı, hardalı ve balsamik sirkesini seviyorum. İtalyanlığım işte burada ortaya çıkıyor.” Onun mutfağında, tazeleyici, yüksek kalitede ürünler, üstün teknolojilerle buluşuyor.
- Yeşil gelecek için L'Étape Türkiiye ile pedallar çevrilecekL'Étape Türkiye, Çevresel, Sağlık, Sosyal ve Ekonomik Sürdürülebilirlik İlkeleriyle Bisiklet Sporunu Birleştiriyor17 Ekim 2024 Perşembe 11:00MICE
- Turizmde Türk Bayraklı Gemilere İhtiyacımız Var!Emrah Yılmaz Çavuşoğlu, ‘‘Gemimizde bulunan şikayet kutularına yapılan geri dönüşler, ‘Ülkeniz çok pahalı’ şeklinde bir sonuç ortaya koydu. Bu durum, turizm sektöründeki endişeleri artırıyor ve turistlerin seyahat etme isteğini olumsuz yönde etkiliyor.17 Ekim 2024 Perşembe 10:00ULAŞTIRMA
- TAV, Almatı Havalimanı'nda Extime Lounge'u hizmete açtıGroupe ADP’nin kurduğu ve operasyonunu TAV İşletme Hizmetleri’nin üstlendiği Extime Lounge, Paris-Charles de Gaulle’ün ardından ilk kez Almatı Havalimanı'nda hizmete girdi17 Ekim 2024 Perşembe 09:00ULAŞTIRMA
- Galataport İstanbul, Cumhuriyeti kutlamaya hazırlanıyorGalataport İstanbul’da 29 Ekim Salı günü 14:00-19:00 saatleri arasında halka açık ve ücretsiz etkinlik serisi, her yaştan ziyaretçiye cumhuriyet ruhunu derinden hissettirecek.16 Ekim 2024 Çarşamba 20:00MICE
- Kuşadası'nda Sokak Festivali coşkusu yaşandıKuşadası, 11-13 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 3. Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali ile coşku ve heyecan dolu günler yaşadı. 16 Ekim 2024 Çarşamba 19:57MICE
- Kültür Yolu Festivali 2-10 Kasım'da Antalya ev sahipliği yapacak16 şehirde düzenlenen ve toplamda 8 ay süren Türkiye Kültür Yolu Festivali, ülkemizin en büyük ve en kapsamlı kültür - sanat etkinliği olma özelliğini taşıyor.16 Ekim 2024 Çarşamba 18:52TURİZM
- 43 dünya güzeline Kemer Turizm Destinasyonu tanıtıldıkemer'de bu yıl 18'incisi düzenlenen Miss Aura International Güzellik yarışması için Kemer de bulunan 43 ülke güzeli Kemerin tarihi ve doğal güzelliğine hayran kaldı.16 Ekim 2024 Çarşamba 17:45TURİZM
- Alman turistler Lyrbe antik kenti pedal çevirerek geziyorlman ve Avrupalı turistler Manavgat Titreyengöl, Sorgun'ndan Bucakşeyhler kadar pedal çeviriyor. 16 Ekim 2024 Çarşamba 16:40TURİZM
- TÜRSAB'ın araç plaka uygulaması tarihe karıştıKültür ve Turizm Bakanlığı yıllardır sorun haline gelen “TÜRSAB araç plakası” uygulamasını ortadan kaldırdı.16 Ekim 2024 Çarşamba 15:28DERNEKLER
- AB, sınır kontrolünde yeni elektronik sistemi (yine) ertelediGazetecilere yapılan açıklamada, "10 Kasım artık masada değil" dedi ve Almanya, Fransa ve Hollanda'nın hazır olmadıklarını açıkladığını belirtti.14 Ekim 2024 Pazartesi 22:13ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.