MİCHELİN YILDIZIİ ŞEFLER İMZA MENÜLERİNİ PAYLAŞTI
Ela Excellence Resort Belek, Executive şef Şevket Gökçen’in ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlik, 7-9 Eylül tarihlerinde 2 Michelin yıldızına sahip Şef Gregory Mirer’in menü sunumuyla son bulacak.
14 Ağustos 2024 Çarşamba 11:00
ANTALYA- Temmuz ayında başlayan etkinlik, Ağustos ayında Şef Jean Philippe Borro ve Julien Lefebvre’nin menü sunumlarıyla devam ediyor. Ela Excellence Resort Belek; dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırladı. Yeni şefin menü sunumu gerçekleştireceği etkinlik, Eylül ayına kadar sürecek.
İsim değişikliğine uzanan kapsamlı bir dönüşümle, uluslararası standartlarda ve kişiye özel tatil anlayışıyla hizmet veren Ela Excellence Resort Belek; misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Dünyaca ünlü yedi şefin imza menülerini misafirlerine sunan Ela Excellence Resort Belek, Temmuz ayında başlayan menü sunum programını, Ağustos ayında Michelin yıldızlı şefler Jean Philippe Borro ve Julien Lefebvre ile sürdürdü.
Ela Excellence Resort Belek, Executive şef Şevket Gökçen’in ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlik, 7-9 Eylül tarihlerinde 2 Michelin yıldızına sahip Şef Gregory Mirer’in menü sunumuyla son bulacak.
Monako’nun ünlü şefi Philippe Borro misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşattı
Michelin yıldızlı Şef Jean Philippe Borro, Monako’da yer alan ünlü Hermitage Oteli’nde mükemmelleştirdiği menüsünü 1-3 Ağustos tarihlerinde Ela Excellence Resort Belek misafirlerine sundu. Yumurta, Karnabahar köpüğü ve kremalı bisque ile sunum menüsünü başlatan Borro, su tereli tereyağı ile servis edilen çıtır karidesli tart, zerdeçal, patlıcan havyarı ve vinday sos ile konfi edilmiş dülger balığı filetosu ve kabak reçeli, ıspanak kökü ve cari sos ile kümes hayvanı göğsü seçenekleriyle menüsüne devam etti. Michelin yıldızlı Şef Philippe Borro’nun sunum menüsünde tatlı olarak çarkıfelek, lemongrass özlü ananas ravioli ve taze krema ile Baba au Rhum, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşattı.
2 yıldızlı Şef Julien Lefebvre zengin menüsüyle ‘haute cuisine’ konseptini Belek’e taşıdı
Kuzey Fransa’nın Normandiya sahillerindeki Honfleur şehrinde bulunan L'âtre restoranının 2 Michelin yıldızlı şefi Julien Lefebvre, 15 yılı aşkın bir süredir ‘haute cuisine’ restoranlarda görev alıyor. Zengin menüsüyle 8-10 Ağustos tarihleri arasında misafirlerinin karşısında çıkan Julien Lefebvre, roka, sebze yağı, burrata ve vanilya pesto ile hazırladığı ve Domates adını verdiği başlangıçla sunumunu başlattı. Hemen ardından anason flambe, zerdeçallı karnabahar mousse, turşu ve havyar ile hazırladığı Jumbo Karides isimli yemek ve füme patlıcan havyarı, limonlu ricotta ve çıtır adaçayı ile servis edilen Dil Balığı ile menüsünü devam ettiren Lefebvre, ana yemeğini biberiye özütlü mini şalgam ve havuç ile hazırlanan Navarin ıstakozu, ‘Istakoz’ olarak belirledi. Menü sunumunda tatlı olarak haşhaşlı beze, fıstık kreması ve çilek sosu ile yapılan ‘Çilek Pavlova’ misafirlerin beğenisine sunuldu.
Michelin yıldızlı şef programı 15-17 Ağustos tarihlerinde Şef Fabrice Giraud, 30 Ağustos-1 Eylül tarihlerinde Şef Michel Portos ve son olarak 7-9 Eylül tarihlerinde Şef Gregory Mirer’in sunumlarıyla devam edecek.
- Bisikletin en hızlıları Antalya’da pedal çeviriyorUluslararası bisiklet yarışı UCI Nirvana Gran Fondo World Series’in ilk 15 Kasım’da 20 km zamana karşı parkuru yarın Antalya Expo yolunda saat 10.00’da start alacak. 14 Kasım 2024 Perşembe 14:00DERNEKLER
- Kapalı Çarşı’da koşulmazı koşmaya hazır mısın?İstanbul’un en zorlu noktalarından biri olan Kapalı Çarşı’da koşucular hem şehre meydan okuyacak hem de kendilerini alışılmışın dışında bir parkurda sınama fırsatı bulacak.14 Kasım 2024 Perşembe 13:00MICE
- Rixos Sailing Cup 2024: Göcek’te rüzgarla yarış başladıRixos Sailing Cup Yelken Yarışı, 11 ülkeden 52 tekne ve 386 yelken sporcusunu buluşturuyor, hem yerel hem de küresel çapta deniz tutkunlarının ilgisini çekiyor.14 Kasım 2024 Perşembe 12:00MICE
- Kapılarını açan Büyük Mısır Müzesi göz kamaştırıyorDünyanın en büyük arkeoloji müzesi olan ve 120 dönümlük, 80 futbol sahası alana yayılan Büyük Mısır Müzesi kapılarının açılması için turistler uzun süre bekledi.14 Kasım 2024 Perşembe 11:00MICE
- Depremde yıkılan 600 yıllık Yusuf Kümbet restore edildiVan'da 2011'de meydana gelen 7.2 ve 5.6 büyüklüğündeki 2 depremde kısmen yıkılan 600 yıllık Kara Yusuf Kümbeti'nde restorasyon çalışmaları yüzde 90 seviyesinde tamamlandı.14 Kasım 2024 Perşembe 10:00TURİZM
- İngiltere ve Galler arasına lüks yataklı tren geliyor2025'te hizmete girecek: 'Britannic Explorer'da spa, süper şef Simon Rogan'ın hazırladığı yemekler ve lüks banyolu kabinler 5.800 £'dan başlıyor14 Kasım 2024 Perşembe 09:00ULAŞTIRMA
- Aşk Çeşmesi'ne yapılan tahta para havuzu turistleri kızdırdıTuristler bakım için suyu boşaltılan Aşk Çeşmesi, olarak bilinen Trevi Çeşmesi'nin yerine yapılan 'çirkin' derme çatma tahtadan para atma havuzuna tepki gösterdi.14 Kasım 2024 Perşembe 08:00TURİZM
- Boot Düsseldorf 2025 'We Love Water' ’sloganı ile açılıyorDünyanın en büyük yat ve su sporları fuarı Boot Düsseldorf, 18-26 Ocak 2025 tarihleri arasında “Suyu Seviyoruz” (We Love Water) ’sloganı ile açılacak14 Kasım 2024 Perşembe 07:00MICE
- Antalya Havalimanı 2025’e 82 milyon kapasiteyle girecekUlaştırma ve Altyapı Bakanı Abdülkadir Uraloğlu, Antalya Havalimanı'nda kapasiteyi 35 milyondan 82 milyona çıkarıyoruz13 Kasım 2024 Çarşamba 19:00ULAŞTIRMA
- Jet Fadıl’ın Caprice Gold'u 350 milyon dolar satışa çıkarıldı 'Jet Fadıl’ lakaplı Fadıl Akgündüz tarafından 7 yıldızlı otel diye tanıtımı yapılan ama inşaatı tamamlanamayan devasa projesi Caprice Gold satışa çıkarıldı.13 Kasım 2024 Çarşamba 18:00KONAKLAMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.