KONAKLAMA TERCİHLERİNİ ÇEVRE DOSTU UYGULAMALAR BELİRLİYOR
Sheraton Ankara Hotel & Convention Center & Lugal, a Luxury Collection Hotel Genel Müdürü Kılıç Ali Kantar, konuklama tercihlerini çevre dostu uygulamaların belirlediğine dikkat çekiyor.
06 Eylül 2024 Cuma 13:00
ANKARA - Türkiye'de çevreye duyarlı sürdürülebilir otel sistemlerine olan ilgi, son yıllarda önemli ölçüde artış gösterdi. Bu durum, hem sektör içinde hem de toplum genelinde daha geniş bir çevre bilinci ve yeşil dönüşüm sürecinin hızlanmasına katkı sağlarken, Sheraton Ankara Hotel & Convention Center & Lugal, a Luxury Collection Hotel Genel Müdürü Kılıç Ali Kantar, konuklama tercihlerini çevre dostu uygulamaların belirlediğine dikkat çekiyor.
Türkiye’de çevreye duyarlı sürdürülebilir otel sistemlerine olan ilgi, son yıllarda önemli ölçüde artış gösterdi. Bu durum, hem sektör içinde hem de toplum genelinde daha geniş bir çevre bilinci ve yeşil dönüşüm sürecinin hızlanmasına katkı sağlıyor. Değişim, sadece çevreyi koruma çabalarını desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda otellerin uzun vadeli başarısına ve misafir memnuniyetine de katkı sağlıyor. 1991 yılında Alman mimarlık firması “Gerkan, Marg and Partners” tarafından dizayn edilen Ankara’nın Kavaklıdere semtinde bulunan Sheraton Ankara Hotel & Convention Center & Lugal, a Luxury Collection Hotel Genel Müdür’ü Kılıç Ali Kantar ile sürdürülebilir turizm ve çevre dostu uygulamaları konuştuk: Enerji tasarrufu en önemli taahhütlerimizden biri “Hedefimiz, sadece otelcilik sektöründe değil, genel olarak iş dünyasında da sürdürülebilirlik anlayışının yaygınlaşmasına katkıda bulunmak. Bu doğrultuda, sürdürülebilirlik odaklı projelerimize ve işbirliklerimize yatırım yapıyoruz. Enerji verimliliği ve atık yönetimi konularında attığımız adımlar, hem çevreye olan etkilerimizi minimize etmek hem de kaynaklarımızı daha verimli kullanmak için büyük önem taşıyor. Enerji tasarrufu en önemli taahhütlerimizden biri. Enerji kaynaklarımızın sınırlı olduğunun bilinci ile daha az enerji ve su tüketimini desteklemek için tüketim verilerimizi takip ediyor, çalışanlarımızı bilinçlendiriyor, enerji verimliliğinin sürekli iyileştirilmesini sağlamak amacıyla çalışmalar yapıyoruz. Otelimizde gerçekleştirdiğimiz enerji tasarrufu projeleri sayesinde, LED aydınlatma ve yüksek verimli ısıtma-soğutma sistemleri kullanarak enerji tüketimimizi yüzde 20 oranında azaltmayı başardık. Ayrıca, su tasarrufu sağlamak amacıyla düşük akışlı musluklar ve su geri dönüşüm sistemleri kurduk. Bu sayede su kullanımımızda yüzde 15’lik bir tasarruf elde ettik. Atık yönetimi konusunda ise geri dönüşüm programları uygulayarak atık miktarını azaltmaya odaklandık.
Atıkların yüzde 50'si geri dönüştürüldü
Plastik, cam, metal, kâğıt ve organik atıkların kaynağında ayrıştırılması, atıkların yüzde 50’sinin geri dönüştürülmesini sağladı. Ayrıca, gıda atıklarını minimize etmek için artan yemekleri ‘Yemeğimiz Çöp Değil Can Olsun’ sloganıyla hayvan barınaklarına bağışlıyoruz. Yerel üreticilerle çalışarak restoranlarımızda kullanılan gıda malzemelerinin tedarik zincirini kısaltıyor, böylece karbon ayak izimizi azaltıyoruz. Aynı zamanda, atık yönetimi konusunda yerel geri dönüşüm tesisleri ile işbirliği yaparak, otelimizde üretilen atıkların etkin bir şekilde geri dönüştürülmesini sağlıyoruz. Misafir odalarında bulunan QR kodlar aracılığıyla sürdürülebilirlik politikalarımızı ve çevresel performansımızı paylaşarak, onların bu konuda farkındalık kazanmalarını sağlıyoruz.”
Z jenerasyonu çevre dostu otelleri tercih ediyor
“Özellikle Z jenerasyonu, çevre dostu uygulamaları olan otelleri tercih etme konusunda çok bilinçli. Bu da sektördeki otellerin sürdürülebilirlik çabalarını daha ön plana çıkarmasına neden oluyor. Z jenerasyonunun bu duyarlılığı, sürdürülebilir otelcilik uygulamalarının sadece bir trend olmaktan çıkıp kalıcı bir standart haline gelmesine yardımcı oluyor. Sektördeki bu değişimler, önceliklerin de yeniden şekillenmesine yol açıyor. Artık oteller, sadece lüks ve konfor sunmakla kalmıyor, aynı zamanda misafirlerine çevreye duyarlı bir konaklama deneyimi sunmayı da hedefliyor. Türkiye’deki otellerin bu dönüşüme hızlı bir şekilde adapte olmaları, ülkemizi global turizm pazarında daha rekabetçi bir konuma getiriyor.”
Lüks hizmetler sürdürülebilir uygulamalarla entegre ediliyor
“Sürdürülebilir turizmin önündeki en büyük engellerden biri, bilinç eksikliği ve bu alanda yeterli farkındalığın henüz tam olarak oluşmaması. Ayrıca, sürdürülebilir uygulamaların başlangıç maliyetleri de bazı oteller için caydırıcı olabiliyor. Ancak, uzun vadede bu yatırımların hem çevre hem de işletme için faydalı olduğu açık. Sürdürülebilirlik, sadece çevresel sorumluluk değil, aynı zamanda gelecekteki başarının ve misafir memnuniyetinin anahtarı. Lüks, artık sadece gösterişten ibaret değil; misafirlere sunulan benzersiz deneyimler, kalite ve kişiselleştirilmiş hizmetlerin tamamından oluşuyor. Bu arada otelimizde elektrikli araç şarj istasyonları kurduk ve misafirlerimize çevre dostu ulaşım seçenekleri sunarak, karbon ayak izlerini azaltma konusunda destek sağlıyoruz. Mutfakta enerji verimliliğini artırmak amacıyla davlumbazlarda enerji tasarruflu sistemlerin kurulumu gelecek planlarımızdan. Bu sistemler, hava kalitesini optimize ederken enerji tüketimini de önemli ölçüde azaltacak. Ayrıca, yenilenebilir enerji kaynaklarına daha fazla yatırım yaparak, otelimizin enerji ihtiyacını güneş panelleri gibi sürdürülebilir kaynaklardan karşılamayı hedefliyoruz Lüks hizmetlerimizi sürdürülebilir uygulamalarla entegre ediyoruz. Misafirlerimizin bu hizmete olan ilgisi ve çevreye duyarlı yaklaşımları bizi motive ediyor ve bu tür sürdürülebilir çözümleri artırmayı planlıyoruz.”
- Bakan Ersoy: TÜRSAB'da kokuşmuş yapı varBakan Ersoy, “Türkiye Seyahat Acentaları Birliği dışında bütün STK’lar gönüllülük esasına dayanıyor. Şahsi çıkarlarını, kurum çıkarlarını ön planda tutan TÜRSAB, bizim için sektörün en büyük STK’sı değil...16 Eylül 2024 Pazartesi 13:00DERNEKLER
- Antalya Altın Portakal 60 yıl içinde üç defa yapılmadıFestivale katılan filmler yakın ülke komşuları İran, Lübnan, Ukrayna yönetmenlerinin Sınırların Sınırsızlığı filmleri de yer alıyor; Sesimi Duyan Var Mı?, Boz Arılar , Omar ve İranlı yönetmen Hany Abu Abbad'ın,Ömer Elemawi'nin Sonsuz Sınırlar filmi16 Eylül 2024 Pazartesi 12:00MICE
- İsveçli müzik grubu 2 bin 200 yıllık antik tiyatroda konser verdiKaş Belediyesi Antalya Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle "Tarih Sanatla Buluşuyor" etkinliği kapsamında Kaş'ta Antiphellos Antik Tiyatrosu'nda konser verdi.16 Eylül 2024 Pazartesi 11:00MICE
- Turistler yavru carettaların yumurtadan çıkışını izlediÇıralı'da bu yıl 180 yuva ile son 30 yılın rekorunun kırıldığı ve yaklaşık 4 bin yavru caretta carettanın denizle buluştuğu belirtildi.16 Eylül 2024 Pazartesi 10:00TURİZM
- Antik kentlerin buluşma noktası: Denizli,30’a yakın antik kent ve İncil’de yer alan 7 kiliseden birine sahip Denizli. Hatta 12 havariden birinin mezarı da bu kentte ancak turizmden hak ettiği payı alamıyor.16 Eylül 2024 Pazartesi 09:00TURİZM
- Otel mutfaklarının lokomotifi nitelikli tarım uygulamalarıDemre Belediye Başkanı Fahri Duran, turizmi destekleyen en önemli lokomotifin ise yerli üreticinin beş yıldızlı otellerin mutfağına giren nitelikli tarım ürünleri olduğunu vurguladı.16 Eylül 2024 Pazartesi 08:00KONAKLAMA
- Cadde Bistro, Didim’de lezzet ile uygun fiyatı buluşturduTurizmde yüksek fiyat uygulamasına karşı, Didim’de uygun fiyat ile restoran işleten Muş’lu Şahin Yasul’un Cadde Bistro Restoranı, yerli ve yabancı turistlerin gözdesi oldu.15 Eylül 2024 Pazar 16:00YEME İÇME
- Eyüp Sabri Tuncer’e Avrupa’da toplatma kararı:Eyüp Sabri Tuncer Yönetim Kurulu Başkanı Engin Tuncer ise, kararın 2022'den önce üretilen ürünlere yönelik olduğunu vurguladı.15 Eylül 2024 Pazar 15:00GÜNDEM
- İpek Yolu Mektupları Yarışması Başlıyor Çin Halk Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu’nun desteği ile gerçekleşecek “İpek Yolu Mektup Yarışması” başvuruları başladı.15 Eylül 2024 Pazar 11:00MICE
- Almanya mültecilere sınırları kapatıyor! Yunanistan alarmda"Eleftheros Typos" gazetesi, Almanya'nın sınırlarını kapattığı, Erdoğan'ın ise sınırları açtığını, bunun Yunanistan'da büyük bir göçmen krizi yaşatacağını öne sürd15 Eylül 2024 Pazar 10:00GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.