05 Kasım 2024
  • İstanbul12°C
  • Ankara12°C
  • Antalya25°C

IZGARA YEŞİL ZEYTİN YOK SATIYOR

Zeytin üreticisi Adramut Zeytincilik Şirket Müdürü Zafer Soykara, zeytini et gibi pişirmesi ile büyük dikkat çekti.

Izgara yeşil zeytin yok satıyor

04 Kasım 2017 Cumartesi 11:00

EDREMİT -Zeytin üretiminde Türkiye'nin önde gelen noktalarından olan Edremit ilçesinde zeytin ve zeytinyağı üreticileri, ürünlerinde farklılıklara yer vermeye devam ediyor. Zeytin üreticisi Adramut Zeytincilik Şirket Müdürü Zafer Soykara, zeytini et gibi pişirmesi ile büyük dikkat çekti.

Özel olarak imal edilen ızgara üzerinde yeşil zeytinlerin bir süre pişirildiğini ifade eden Soykara, "Bu ürünü biz 'gril zeytin' diye adlandırıyoruz. Türkçe ismi ise ızgara edilmiş zeytin.

Çekirdeği çıkartılmış zeytinden yapılan ızgara zeytin olarak adlandırılıyor. Çekirdeği çıkmış olduğu için birçok kişinin salatalarda, salatanın üzerinde gerek meze tarzı soğuk olarak yenebilen zeytinyağının içinde bekletilmiş çeşnili güzel bir üründür. Bu ürüne ilgi büyük" dedi.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON DAKİKA