HEMERA RESTAURANT EGE'NİN MUTFAK MENÜSÜ İLE AÇILDI!
Hemera Restaurant, Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme’de bölgenin yerel otları ve taze deniz ürünleri ile hazırlanmış lezzetlerini zarif ve yenilikçi tarifleri ile sunuyor.
02 Haziran 2021 Çarşamba 13:00
Uğur Onur Urhan
ÇEŞME - Hemera Restaurant, Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme’de bölgenin yerel otları ve taze deniz ürünleri ile hazırlanmış lezzetlerini zarif ve yenilikçi tarifleri ile sunuyor.
Marriott otel grubuna ait The Luxury Collection markasının Türkiye'deki üçüncü, İzmir’de ise ilk oteli olarak Ege Denizi’nin büyüleyici sahili Çeşme’de sofistike lüks bir konaklama deneyimi sunan Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme, muhteşem deniz manzarası eşliğinde bölgenin en iyi deniz ürünlerini misafirlerine sunan seçkin restoranı Hemera Restaurant’a ev sahipliği yapıyor. Hemera Restaurant, Ege’nin dinginliği ve güzelliği ile huzur verirken, eşsiz yöresel lezzetleri, taze deniz ürünleri, davetkar menüsü, özel imza içecekleri ile unutulmaz ve sıra dışı bir gastronomi deneyimi sunmaya başladı.
Denizden, topraktan ve dalından tabağa lezzetler ile Ege bölgesinin otları ve taze deniz ürünlerini yenilikçi ve yaratıcı tatlar ile sunan Hemera Restaurant lezzet şöleni yaşamak isteyenleri Reges Çeşme’de bekliyor. Değişik kültür ve mutfaklar ile zengin tatları araştırıp deneyerek, geliştiren Hemera Restaurant’ın Executive Şefi Şamil Akşit, Ege mutfağına yeni bir soluk kazandırarak alışık olduğumuz klasik tatları farklı lezzetler ile harmanlıyor, yemeklerin hakim tadını kırıyor, oyuncu bir hale getiriyor ve her çatalda yeni bir inovatif lezzet deneyimletiyor. Dilin her tat köşesine hitap eden lezzetler ile yenilikçi ve yaratıcı tabaklar sunuyor.
Hemera Restaurant tazelik ve organikliğe verdiği önem ile özellikle deniz ürünleri olmak üzere birçok ürününü doğal temin ediyor ve tazelikle sofranıza taşıyor. Hemera Restaurant imza yemeklerinde Çeşme Kaya Barbunu ve diğer tüm taze deniz ürünleri Balık Mezatından gezerek, görerek, şef tarafından özenle seçiliyor. Kuşkonmaz, enginar gibi bölgenin yöresel lezzetleri için bahçeden hasada gidiliyor. Enginarlar özenle seçiliyor, toplanıyor, temizleniyor ve vakumlu poşetler ile muhafaza edilerek her daim sofraya tazeliğini koruyarak sunuluyor. Ege otlarından şevketi bostan, cibes, turp otu, kaya koruğu, bölgenin en özel lezzeti damla sakız, lavanta, Ovacık’ta yetişen bölgenin endemik meyvesi Bardacık inciri, dalında fermante olan hurma zeytini ve daha birçok bölgeye özel lezzet en doğal şekilde toplanıyor, yaratıcı tabaklar hazırlanıyor ve damak zevkine düşkün kişiler için özenle sunuluyor. Hemera Restaurant doğal ürünlere verdiği önem sayesinde sadece misafirlerine özel bir deneyim yaşatmakla kalmayıp, bölgenin üreticilerine de destek oluyor. Mevsiminde çıkan tüm ürünler özellikle ot grubu çiftçilerden, deniz ürünleri balıkçılardan, peynirler ve ekmekler eski metod ile üretim yapan, üretiminde 200 yıllık maya kullanan özel peynir üreticilerinden alınıyor.
Executive Şef Şamil Akşit sunumu ile Hemera Restaurant, imza yemeklerinden Körpe Ispanak ve Roka Yatağında Çeşme Kaya Barbunu ile çapraz tatları bir araya getiriyor, yemekten alınan zevki farklı tatlar ile birleştirerek uzatıyor. Kral yengeci dört farklı tat ile birleştiren şef Hemera Restaurant’ın bir diğer imza yemeği Yengeç Tartarı sunuyor. Çıkış noktası, tabaktan bir çatal alınca sürekli devam eden tadı kırarak lezzet süresini ve deneyimini uzatarak farklılaştırmaya çalışmak olan şef kral yengeci, sofa salatalık tartar, avokado, kuru domates gibi lezzetler ile birleştirerek hem lezzet hem sunumu ile kreatif ve yenilikçi bir tabak oluşturuyor. Çeşme’nin meşhur damla sakızını tabaklarına katarak özel lezzetler yaratıyor.
Reges Çeşme’nin nefes kesici güzelliği ve Ege Denizi’nin büyüleyici maviliği eşliğinde bir gastronomi deneyimi sunan Hemera Restaurant heyecanla tüm misafirlerini bekliyor. Akşamları sofistike ve casual bir akşam yemeği, öğlenleri ise Reges Çeşme’nin huzur verici sahili için özel bir menü ile servis veren Hemera Restaurant bu deneyimi yaşamak isteyen, yolu Çeşme’ye düşen herkesi bekliyor.
Luxury Collections ® Hotels & Resorts Hakkında
Marriott International Inc. Otel grubunun lüks kategori otel markası olan Luxury Collection® misafirlerine benzersiz ve otantik deneyimler sunan dünyaca ünlü resort ve otellere sahiptir. 1906 yılında Avrupa’nın en ünlü ve ikonik mülklerinin koleksiyonu olarak CIGA® markası ile kurulan The Luxury Collection’ın dünya üzerinde 30’dan fazla ülkede 117 oteli bulunmaktadır. Global kaşifler için dünyanın en heyecan verici destinasyonlarında açılmış olan Luxury Collection Hotels & Resorts’un birçoğu asırlık uluslararası otelleri dünyanın en iyi otelleri arasında gösterilmektedir. Marka hakkında daha fazla bilgi ve yeni açılışlar için theluxurycollection.com adresini ziyaret edin veya Twitter, Instagram ve Facebook'u takip edin. Luxury Collection, Marriott Rewards®, The Ritz-Carlton Rewards® ve Starwood Preferred Guest®'in (SPG) yerini alan Marriott seyahat programı Marriott Bonvoy'a katılmaktan gurur duyuyor. Program üyelerine küresel markalarının seçkin otellerinde konaklama, puan kazanma ve Elite üyelik avantajları sunuyor. Program hakkında daha fazla bilgi almak için MarriottBonvoy.marriott.com adresini ziyaret edin.
- Londra Turizm Fuarı’nın kurdelesini Yunan Bakan kestiWTM Londra, etkinlik Direktörü Juliette Losardo, Yunanistan Turizm Bakanı Olga Kefalogianni, Genel Sekreter Andreas Fiorentinos, Direktör Eleni Skarveli, Yunanistan Büyükelçisi Ioannis Tsaousis ve Bakan Kabine Üyesi Yorgo Papatzanis'i kurdele kesme töreni05 Kasım 2024 Salı 10:57MICE
- WTM 2024, Londra’ya 200 milyon Sterlin kazandırıyorExcel London'da (5-7 Kasım) düzenlenecek olan World Travel Market’in 44’cü etkinliğine 40.000'den fazla seyahat profesyoneli katılacak .04 Kasım 2024 Pazartesi 19:00MICE
- ABD’de yarın seçim var: Trump’la Harris kafa kafayaAmerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) yarınki başkanlık seçimlerine saatler kala Demokrat Parti’nin adayı Kamala Harris’le Cumhuriyetçi Parti’nin adayı Donald Trump yüzde 48,5’la aynı oranda oya sahip görünüyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 18:17GÜNDEM
- Avrupa'nın en iyi, farklı altı kış dağ tatili yeriThe Guardian gazetesi yazarları Laura Coffey, Kerry Walker, Mary Novakovich , Emma Thomson , Mike MacEacheran en iyi altı kış dağ tatili yerini gezdi ve yazdı.04 Kasım 2024 Pazartesi 16:00TURİZM
- Araba kiralamada sürücüleri en çok korkutan ülkelerAraştırmaya göre Hindistan, “yolları otomobillerden motosikletlere, rikşalardan hatta hayvanlara kadar her şeyin paylaştığı öngörülemeyen trafik koşullarıyla” tanınıyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 15:00ULAŞTIRMA
- 2025′te seyahat davranışlarında büyük değişim geliyorExpedia ve Booking.com’un trend raporları, tatilcilerin daha az bilinen ve çok daha az kalabalık olan yerlere daha sakin seyahatler yapmayı tercih ettiğini gösteriyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 14:00TURİZM
- Yeniden değerleme oranı yüzde 43.93 oldu.Yeni pasaport, kimlik, sürücü belgesi, yurt dışı çıkış harcı, IMEI kayıt ücreti, trafik cezaları, MTV fiyatları yeniden değerleme ile arttı.,04 Kasım 2024 Pazartesi 13:00GÜNDEM
- Rize’de ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ düzenlendiRize'nin Ardeşen ilçesinde "5. Atmaca Güzellik ve Beceri" yarışması düzenlendi. Kırmızı, beyaz, siyah ve sarı kategorilerde 25 şahinin yer aldığı yarışmada, jüri kuşları tüy rengi ve baş yapısına göre değerlendirdi,04 Kasım 2024 Pazartesi 12:00MICE
- Keşke bütün yıl festival olsa Picasso da var Hanzala daBakan Ersoy ile Antalya’da sohbet ediyoruz: “2018 itibariyle turizmde yeni bir strateji devreye alındı. Bu stratejinin iki önemli konusu vardı, birincisi artık sadece nicelikle değil, niteliği de önceleyen projeler gerçekleştirmeye başladık.04 Kasım 2024 Pazartesi 11:00TURİZM
- Dünyanın geleceği Asya’dan doğuyorÖnümüzdeki 50 yıl ve daha uzun bir süre boyunca hükümetlerin ve işletmelerin kaderini belirleyecek olan daha az kesin, daha karmaşık bir güç dengesiyle karşı karşıyayız.04 Kasım 2024 Pazartesi 10:00GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.