HEMERA RESTAURANT EGE'NİN MUTFAK MENÜSÜ İLE AÇILDI!
Hemera Restaurant, Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme’de bölgenin yerel otları ve taze deniz ürünleri ile hazırlanmış lezzetlerini zarif ve yenilikçi tarifleri ile sunuyor.
02 Haziran 2021 Çarşamba 13:00
Uğur Onur Urhan
ÇEŞME - Hemera Restaurant, Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme’de bölgenin yerel otları ve taze deniz ürünleri ile hazırlanmış lezzetlerini zarif ve yenilikçi tarifleri ile sunuyor.
Marriott otel grubuna ait The Luxury Collection markasının Türkiye'deki üçüncü, İzmir’de ise ilk oteli olarak Ege Denizi’nin büyüleyici sahili Çeşme’de sofistike lüks bir konaklama deneyimi sunan Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme, muhteşem deniz manzarası eşliğinde bölgenin en iyi deniz ürünlerini misafirlerine sunan seçkin restoranı Hemera Restaurant’a ev sahipliği yapıyor. Hemera Restaurant, Ege’nin dinginliği ve güzelliği ile huzur verirken, eşsiz yöresel lezzetleri, taze deniz ürünleri, davetkar menüsü, özel imza içecekleri ile unutulmaz ve sıra dışı bir gastronomi deneyimi sunmaya başladı.
Denizden, topraktan ve dalından tabağa lezzetler ile Ege bölgesinin otları ve taze deniz ürünlerini yenilikçi ve yaratıcı tatlar ile sunan Hemera Restaurant lezzet şöleni yaşamak isteyenleri Reges Çeşme’de bekliyor. Değişik kültür ve mutfaklar ile zengin tatları araştırıp deneyerek, geliştiren Hemera Restaurant’ın Executive Şefi Şamil Akşit, Ege mutfağına yeni bir soluk kazandırarak alışık olduğumuz klasik tatları farklı lezzetler ile harmanlıyor, yemeklerin hakim tadını kırıyor, oyuncu bir hale getiriyor ve her çatalda yeni bir inovatif lezzet deneyimletiyor. Dilin her tat köşesine hitap eden lezzetler ile yenilikçi ve yaratıcı tabaklar sunuyor.
Hemera Restaurant tazelik ve organikliğe verdiği önem ile özellikle deniz ürünleri olmak üzere birçok ürününü doğal temin ediyor ve tazelikle sofranıza taşıyor. Hemera Restaurant imza yemeklerinde Çeşme Kaya Barbunu ve diğer tüm taze deniz ürünleri Balık Mezatından gezerek, görerek, şef tarafından özenle seçiliyor. Kuşkonmaz, enginar gibi bölgenin yöresel lezzetleri için bahçeden hasada gidiliyor. Enginarlar özenle seçiliyor, toplanıyor, temizleniyor ve vakumlu poşetler ile muhafaza edilerek her daim sofraya tazeliğini koruyarak sunuluyor. Ege otlarından şevketi bostan, cibes, turp otu, kaya koruğu, bölgenin en özel lezzeti damla sakız, lavanta, Ovacık’ta yetişen bölgenin endemik meyvesi Bardacık inciri, dalında fermante olan hurma zeytini ve daha birçok bölgeye özel lezzet en doğal şekilde toplanıyor, yaratıcı tabaklar hazırlanıyor ve damak zevkine düşkün kişiler için özenle sunuluyor. Hemera Restaurant doğal ürünlere verdiği önem sayesinde sadece misafirlerine özel bir deneyim yaşatmakla kalmayıp, bölgenin üreticilerine de destek oluyor. Mevsiminde çıkan tüm ürünler özellikle ot grubu çiftçilerden, deniz ürünleri balıkçılardan, peynirler ve ekmekler eski metod ile üretim yapan, üretiminde 200 yıllık maya kullanan özel peynir üreticilerinden alınıyor.
Executive Şef Şamil Akşit sunumu ile Hemera Restaurant, imza yemeklerinden Körpe Ispanak ve Roka Yatağında Çeşme Kaya Barbunu ile çapraz tatları bir araya getiriyor, yemekten alınan zevki farklı tatlar ile birleştirerek uzatıyor. Kral yengeci dört farklı tat ile birleştiren şef Hemera Restaurant’ın bir diğer imza yemeği Yengeç Tartarı sunuyor. Çıkış noktası, tabaktan bir çatal alınca sürekli devam eden tadı kırarak lezzet süresini ve deneyimini uzatarak farklılaştırmaya çalışmak olan şef kral yengeci, sofa salatalık tartar, avokado, kuru domates gibi lezzetler ile birleştirerek hem lezzet hem sunumu ile kreatif ve yenilikçi bir tabak oluşturuyor. Çeşme’nin meşhur damla sakızını tabaklarına katarak özel lezzetler yaratıyor.
Reges Çeşme’nin nefes kesici güzelliği ve Ege Denizi’nin büyüleyici maviliği eşliğinde bir gastronomi deneyimi sunan Hemera Restaurant heyecanla tüm misafirlerini bekliyor. Akşamları sofistike ve casual bir akşam yemeği, öğlenleri ise Reges Çeşme’nin huzur verici sahili için özel bir menü ile servis veren Hemera Restaurant bu deneyimi yaşamak isteyen, yolu Çeşme’ye düşen herkesi bekliyor.
Luxury Collections ® Hotels & Resorts Hakkında
Marriott International Inc. Otel grubunun lüks kategori otel markası olan Luxury Collection® misafirlerine benzersiz ve otantik deneyimler sunan dünyaca ünlü resort ve otellere sahiptir. 1906 yılında Avrupa’nın en ünlü ve ikonik mülklerinin koleksiyonu olarak CIGA® markası ile kurulan The Luxury Collection’ın dünya üzerinde 30’dan fazla ülkede 117 oteli bulunmaktadır. Global kaşifler için dünyanın en heyecan verici destinasyonlarında açılmış olan Luxury Collection Hotels & Resorts’un birçoğu asırlık uluslararası otelleri dünyanın en iyi otelleri arasında gösterilmektedir. Marka hakkında daha fazla bilgi ve yeni açılışlar için theluxurycollection.com adresini ziyaret edin veya Twitter, Instagram ve Facebook'u takip edin. Luxury Collection, Marriott Rewards®, The Ritz-Carlton Rewards® ve Starwood Preferred Guest®'in (SPG) yerini alan Marriott seyahat programı Marriott Bonvoy'a katılmaktan gurur duyuyor. Program üyelerine küresel markalarının seçkin otellerinde konaklama, puan kazanma ve Elite üyelik avantajları sunuyor. Program hakkında daha fazla bilgi almak için MarriottBonvoy.marriott.com adresini ziyaret edin.
- British Museum'a şimdiye kadarki en değerli bağışı yapıldıBritish Museum, 1 milyar sterlin değerindeki Çin seramiklerini satın alarak, İngiltere'de bir müzenin aldığı en değerli hediye olarak değerlendiriliyor.21 Kasım 2024 Perşembe 19:00TURİZM
- THY transit yolcularını İstanbul'da ücretsiz gezdiriyorTHY, İstanbul Havalimanı'nda uzun aktarma süresi olan yolcularına ücretsiz şehir turu imkanı sunuyor. "TourIstanbul" programıyla, yolcular İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginliklerini keşfederek yeni bir deneyim yaşıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 18:00ULAŞTIRMA
- Antalya’nın 25 yıl sonraki iklim krizi 'Kıyamet' filmindeAntalya’nın 'Kıyamet' filmi, 7 kişilik ekip yapay zekayı da kullanarak 15 gün boyunca, günde 13 saat çalışıp, hazırladı.21 Kasım 2024 Perşembe 17:00GÜNDEM
- Esas Holding'ten Pegasus'ta hisse satışıEsas Holding, Pegasus sermayesinin yüzde 3,85'ini temsil eden paylarını uluslararası yatırımcılara sattığını duyurdu.21 Kasım 2024 Perşembe 16:00ULAŞTIRMA
- THY, AJet'in sermayesini 15 milyar lira artırdıTürk Hava Yolları, AJet Hava Taşımacılığı AŞ'nin sermayesini 15 milyar lira artırdığını açıkladı.21 Kasım 2024 Perşembe 15:00ULAŞTIRMA
- Sabiha Gökçen CEO'su Alp Er Tunga Ersoy istifa ettiSabiha Gökçen Havalimanı CEO’su Alp Er Tunga Ersoy “Yaklaşık 6 ay önce başladığım görevimden bugün itibariyle ayrılıyorum. Heyecanla başladığım görevde maalesef beklemediğim hayal kırıklı21 Kasım 2024 Perşembe 14:00ULAŞTIRMA
- Asya-Pasifik Bölgesi’nde en başarılı kadın girişimci seçildiTürkiye’nin ilk ve tek yerli patentli propolis üreticisi BEE’O ve BEE& YOU markalarının kurucusu ve CEO’su Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, Asya-Pasifik Bölgesi’nin en başarılı kadın girişimcisi seçildi.21 Kasım 2024 Perşembe 13:00YEME İÇME
- Karadeniz’de 20 bin mersin balığı çiple izleniyorAkdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdürü Serkan Erkan, ürettikleri 20 bin mersin balığı yavrusunu Karadeniz'e bıraktıklarını belirterek, bu balıkların çiple izlendiğini söyledi.21 Kasım 2024 Perşembe 12:00YEME İÇME
- İş Bankası ilk turizm şubesini Antalya’da açtıTürkiye İş Bankası, stratejik açıdan önem verdiği sektörlerde daha verimli çıktılar elde edilmesi ve katma değerli ürünler üretilmesine katkıda bulunmak amacıyla ihtisas şubeleri açmaya devam ediyor.21 Kasım 2024 Perşembe 11:00KURUMSAL
- Suudi Arabistan turizme 500 milyar dolar akıtacakSuudi Arabistan turizm sektörüne olan yatırım planını genişleterek 15 yıl içinde 500 milyar dolar yatırım yapmayı planlıyor.21 Kasım 2024 Perşembe 10:00TURİZM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.