GARDA GÖLÜ’NDE KÖMÜR DONDURMASINI TATTIM!
Ham petrol renginde kömür benzeri dondurmanın ne olduğunu araştırdığımda yaban mersini benzeri bir yemiş olduğunu öğrendim. Ama dondurmaya eklenen kömür benzeri şeyleri öğrenince iyice şaşırdım.
17 Haziran 2024 Pazartesi 09:00
ÖZKAN ALTINTAŞ – TÜRKİYE TURİZM
SİRMİONE/ GARDA GÖLÜ / İTALYA - İtalya’nin yıldızı parlayan turizm bölgesi Garda Gölü kıyısındaki Taetil Bahçesi Seyahat Acentesi’nden Murat Cansızoğlu’nun tavsiyesine uyarak Sirmione’de bitter çikolata zannederek yediğim siyah dondurma hem interneti hem de kafamı karıştırdı.
Tadı nasıldı derseniz. Buruktu ve acıydı… Sanki kömür yiyor gibiydim. Üzerine limonlu eklettim. Ama tadı bir türlü istediğim kıvama ulaşmadı. Siyah boya saçıyordu. Dondurmayı yerken elim, ağzım burnum simiyah olmuştu. Bu kömür dondurmasının ne olduğunu araştırdığımda yaban mersini benzeri bir yemiş olduğunu öğrendim. Ama dondurmaya eklenen kömür benzeri şeyleri öğrenince iyice şaşırdım.
Bu siyah dondurma nelerden yapılıyor?
Siyah dondurma iki farklı hammaddeden yapılabiliyor. İlki 'siyah inci' olarak bilinen aktif karbondan üretiliyor. Aktif karbon genellikle kömür, hindistan cevizi kabuğu, ağaç kabuğu veya benzeri organik maddelerin termal işlem ve aktivasyonuyla elde edilir. Yenilebilirdir ve son zamanlarda temizlik ürünleri dahil olmak üzere pek çok gıda maddesinde bulunuyor.
Siyah dondurma bir de aronia (aronya) meyvesinden üretiliyor. Aronya meyvesi, küçük bir meyve olup genellikle koyu mor veya siyah renkte oluşur. Meyvenin görünümü, küçük boyutuna rağmen oldukça etkileyicidir. Aronya meyvesi, yoğun bir tat profiline sahip ve genellikle ekşi bir lezzeti bulunuyor.
- 2024'ün en iyi havayolları seçildi, THY 7. sırada2024 Dünya Havayolu Ödülleri'nde 21 milyon yolcunun katıldığı anketlt Türk Hava Yolları, Avrupa'nın En İyi Havayolu seçilerek yedinci sırada yer aldı.04 Temmuz 2024 Perşembe 20:50ULAŞTIRMA
- İtalya'nın turizm cenneti Amalfi'de yenilenen havalimanı açılıyorSalerno Costa d'Amalfi Havalimanı yenileniyor ve Temmuz 2024 gibi erken bir tarihte başlayacak uçuşlarla ticari bir havalimanı olarak açılıyor.04 Temmuz 2024 Perşembe 19:00ULAŞTIRMA
- İspanya'da denize işemenin cezası 750 eurou yaz rekor sayıda ziyaretçi akınına uğraması beklenen İspanya'nın Costa del Sol bölgesi, "aşırı turizmin" daha az konuşulan bir yan etkisine karşı önleyici bir adım attı: denize işemek.04 Temmuz 2024 Perşembe 18:00TURİZM
- Amsterdam kruvaziyer sayısını yılda 100 gemi ile sınırlandırdıKruvaziyer gemilerinin sayısını yarıya indirmeye hazırlanan Amsterdam Yolcu Terminali'ne (PTA) yanaşmasına izin verilirken, 2026'dan itibaren en fazla 100 gemi kabul edilecek.04 Temmuz 2024 Perşembe 17:28TURİZM
- 277 yolcuya bozuk yemek servis edildi, uçak acil iniş yaptıABD'den Hollanda'ya giden uluslararası Delta Havayolları uçağı, yolculara bozuk yemek servisi yapılmasının ardından acil iniş yaptı.04 Temmuz 2024 Perşembe 16:18ULAŞTIRMA
- İGA, kargoda “hub” mevzuatı bekliyorİGA CEO’su Selahattin Bilgen, “Havalimanımız 5.5 milyon ton kapasitesiyle hub olmaya hazır ancak, gümrük mevzuatı ve dijital altyapı buna engel” dedi.04 Temmuz 2024 Perşembe 15:15ULAŞTIRMA
- Borsa İstanbul'da gong Seğmen Gıda için çaldıSeğmen Gıda, bugün düzenlenen gong töreninin ardından Borsa İstanbul'da işlem görmeye başladı.04 Temmuz 2024 Perşembe 14:00YEME İÇME
- Konkordato talebi çığ gibi!Bu yılın ilk altı aylık döneminde konkordato başvurularında geçici mühlet kararı verilen şirket sayısı 605’e ulaştı ve geçen yılın tamamındaki sayının üstüne çıktı.04 Temmuz 2024 Perşembe 13:00GÜNDEM
- Tarihi Kaleiçi'nde konaklarıa parmak izi sürüldüKaleiçi’nin gündelik yaşamın tarihini sandıklardan çıkarıp bugüne taşıdığı “Hafıza Mekanları ve Kültürel Miras - Antalya Kaleiçi Evleri” projesi Anastasia Zagorulya’nın antalyalocalguide isimli instagram hesabında tanıtıldı.04 Temmuz 2024 Perşembe 12:00TURİZM
- Kemer Belediyesi Turizm Tanıtım Ofisi doğru iletişim sağlayacakKemer Belediyesi Meclis Üyesi Cansın Efir: Turizm Bürosu sayesinde turizmcilerle belediye arasında daha rahat iletişim kurulması ve turizmde yaşanan sıkıntıların hızlı çözülmesini amaçlıyoruz.04 Temmuz 2024 Perşembe 11:00DERNEKLER
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.