DENİZLİ KURUYEMİŞTE ATAKTA
DSO Başkanı Müjdat Keçeci: İlimiz gıda sektöründe leblebi, ayçekirdeği gibi kuruyemiş türlerinin belli başlı üretim merkezlerinden biridir
09 Aralık 2007 Pazar 15:00
DENİZLİ -Denizli, tekstilden sonra kuruyemiş sektöründe de iddialı. Denizli Sanayi Odası (DSO), AB Mesleki Eğitim Programı çerçevesinde hazırladığı ''Kuruyemişte Yeni Metodların Uygulanması'' ve ''Kuruyemişin Sağlık İçin Faydalı Olduğuna Dönük Kampanya" konulu projeyi tamamlandı.
Geçen yıl ağustos ayında başlayan ve 10 milyon auroya malolan projenin sona ermesi dolayısıyla bir basın toplantısı düzenlendi. Toplantıya Denizli Vali Yardımcısı Halil İbrahim Ertekin, DSO Başkanı Müjdat Keçeci, Genel Sekreteri Bülent Uygun, Denizli Ticaret Borsası (DTB) Başkanı İbrahim Tefenlili, Sanayi ve Ticaret İl Müdürü Ali Erkan, projenin DSO ortaklarından Altıntop Kuruyemiş, Seyran Gıda ve Yayanlar Kuruyemiş yöneticileri katıldı. DSO Başkanı Keçeci, kuruyemişle ilgili projenin odalarının ilk AB projesi olduğunu söyledi. Türkiye'nin fındık, leblebi, Antepfıstığı, incir ve üzüm gibi bazı kuruyemiş ve kuru meyve türlerinin en büyük üreticisi olduğunu belirten Keçeci, "Denizli, tekstili ve sanayisiyle bilinen bir ilimiz fakat aynı zamanda gıda sektöründe leblebi, ayçekirdeği gibi kuruyemiş türlerinin belli başlı üretim merkezlerinden biridir" dedi. Genel Sekreter Uygun ise proje çerçevesinde İtalya'daki kuruyemiş firmalarına düzenledikleri gezi hakkında bilgi verdi.
Uygun, "AB ülkeleri, Türkiye'den ithal ettikleri kuruyemişte standart istiyor. Türkiye'de kuruyemiş, fındık fıstık gibi yiyecekler çerez niyetiyle yeniyor. Oysa bunların birçok faydaları bulunuyor. Bunu anlatabilmek için hazırladığımız proje çok önemliydi." ifadelerini kullandı. Uygun, kalp damar sağlığı açısından yararları kanıtlanmış kuruyemişlerin dengeli yenmesinin sağlık için iyi olduğunun tespitini projenin kampanyasında anlattıklarını vurguladı. DTB Başkanı Tefenlili de Denizli'de kuruyemiş üretimini AB standartlarına yükseltmeleri gerektiğini kaydederek, "Bu alandaki en ileri teknolojileri kullanarak, sağlık açısından en yüksek kalitede kuruyemiş üretmek istiyoruz. Türkiye'de kuruyemiş'in yüzde 80'i açıkta satılıyor. Paketlemeye ağırlık verilmesi gerekir." şeklinde konuştu.
Proje ortağı Altıntop Kuruyemiş Gıda Yöneticisi Veli Tefenlili ise besin değeri yüksek sağlıklı kuruyemişleri gerek Türkiye'de gerekse temel ihraç pazarı olan Avrupa'da tüketiciye sunmak istediklerini anlattı. Tefenlili, "Hammadde tedarikinde dikkat edilmesi gereken konularda yararlanıcı firmaların kendilerini geliştirmesini amaçladık. AB'deki kuruyemiş tesislerinde hammadde depolama ve çiğ mamul stoklama konularında bilgi edindik. Üretiminde kullanılan son teknolojileri gördük." dedi. Vali Yardımcısı Ertekin de kuruyemiş üretiminde eski yöntemlerden vazgeçilmesi gerektiğini belirtti. Ertekin, "Denizli, ekonomide sadece sanayi ağırlıklı olmamalı. Çeşitlilik sağlanabilmesi için bu projeleri çok önemsiyoruz." diye konuştu. Daha sonra DSO Genel Sekreteri Uygun, Veli Tefenlili, Yayanlar Kuruyemiş yöneticisi Ramazan Yayan ve Seyran Gıda yöneticisi Levent Çaputçu'ya teşekkür belgesi verildi.
- LEGOLAND® Malaysia, Heyecan Verici 2025 İçin hazırlanıyorGüneydoğu Asya'nın en sevilen aile destinasyonu, yepyeni deneyimler, kültürel kutlamalar ve uygulamalı maceralarla bölgenin turizm cazibesini artırmak için cesur planlar açıklıyor22 Ocak 2025 Çarşamba 12:00MICE
- Virgin, Eurostar'a karşı 'HS trenleri satın alacak'Richard Branson'ın Virgin Group'u, Eurostar'ın Manş Tüneli'ndeki "tekelini" kırmak için bu çeyrekte 12 adet yüksek hızlı tren siparişi vermeyi planlıyor .22 Ocak 2025 Çarşamba 11:00ULAŞTIRMA
- Üsküp-Sofya Yüksek Hızlı Tren Hattı'nın ilk bölümü açıldıKuzey Makedonya hükümeti, Kumanovo'dan Beljakovce'ye kadar olan 30 kilometrelik yenilenmiş demir yolu bölümünde trafiği açtı.22 Ocak 2025 Çarşamba 10:35ULAŞTIRMA
- Air Astana, Almatı'dan Guangzhou'ya yeni sefer başlatıyorAir Astana şu anda Almatı ve Astana'dan Pekin'e haftada yedi uçuş ve Almatı'dan Urumçi'ye haftada dört uçuş gerçekleştirmektedir.22 Ocak 2025 Çarşamba 09:16ULAŞTIRMA
- Menüler yabancı turiste de pahalı geldi!Birleşmiş Markalar Derneği (BMD) anketine göre, 2024 yılında yemekte her üç markadan ikisinin satışları geriledi. İstanbul'da her dört markadan üçünün yabancıya satışları düştü.22 Ocak 2025 Çarşamba 02:50YEME İÇME
- Ekmekte birinciliği kimseye bırakmadık!Türkiye, Avrupa ülkeleri arasında yıllık kişi başı en fazla ekmek tüketen ülke. 199,6 kg ekmek tüketimiyle listenin birincisi olan Türkiye'yi, Sırbistan (135 kg) ve Bulgaristan (131,1 kg) takip ediyor.22 Ocak 2025 Çarşamba 01:36YEME İÇME
- 76 kişiye mezar olan otelin geceliği 15 bin liradan başlıyorBolu Kartalkaya Kayak Merkezi'nde çıkan yangında en az 66 kişi hayatını kaybederken 51 kişi de yaralandı. 1970'li yıllardan bu yana hizmet veren otel 2000 metre rakımda yer alıyor.21 Ocak 2025 Salı 23:50KONAKLAMA
- Faciada hayatını kaybedenlerin kimlikleri belli oluyorTürkiye'yi yasa boğan ve 1 günlük milli yas ilan edilen acı olayda hayatını kaybedenlerin kimlikleri de belli olmaya başladı.21 Ocak 2025 Salı 23:01KONAKLAMA
- Facianın yaşandığı otelden ilk açıklamaFacianın yaşandığı Grand Kartal Otel'in sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, "Olayın tüm boyutlarının aydınlatılması için yetkililerle iş birliği içindeyiz" denildi.21 Ocak 2025 Salı 21:46KONAKLAMA
- CEO’lar küresel ekonomik büyümeden umutluTürkiye’deki CEO’ların %64’ü geçtiğimiz on iki ayda üretken yapay zekânın çalışanların verimliliğini arttırdığını belirtiyor21 Ocak 2025 Salı 12:00GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm