BODRUM’UN ZEYTİN HASADI HAPİMAG SEA GARDEN’DA BAŞLADI
ünyaca kabul görmüş Bodrum lezzetleri ve zeytininin tanıtılması ve yaşatılması için düzenlenen 4. Geleneksel Sea Garden Hasat Günleri’ne yeme&içme sektörünün önde gelen isimleri ve otel misafirleri katıldı.
24 Ekim 2022 Pazartesi 11:52
BODRUM- Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’un geleneksel olarak düzenlediği hasat etkinliği Sea Garden Harvest Days bu yıl dördüncü kez gerçekleşti. Zeytinyağı üretiminde dünyada dördüncü sırada yer alan Türkiye’de böylelikle sezonun ilk zeytin hasadı da başlamış oldu. Dünyaca kabul görmüş Bodrum lezzetleri ve zeytininin tanıtılması ve yaşatılması için düzenlenen 4. Geleneksel Sea Garden Hasat Günleri’ne yeme&içme sektörünün önde gelen isimleri ve otel misafirleri katıldı.
Ülkemiz 18 milyon zeytin ağacıyla dünyada dördüncü sırada yer alıyor. Bunda gerek zeytin yetiştiriciliği gerekse zeytinyağı üretiminde geleneksel ve modern yöntemleri harmanlayarak uygulamanın etkileri büyük. Özellikle Ege Bölgesi’nde yoğun olarak zeytin hasadı yapılıyor. Bölge ekonomisine katkı sağlayan bu hasadın önemli noktalarından biri de Bodrum.
Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, zeytin gen kaynakları açısından zengin olan Türkiye’de zeytin ve zeytinciliği yaşatmak, yerli, sürdürülebilir ve doğal üretime destek olmak amacıyla artık bir gelenek haline gelen Sea Garden Hasat Günleri’ni bu yıl dördüncü kez gerçekleştirdi. Yaklaşık 280 kök zeytin ağacının hasadında bulunan misafirler özel bir deneyim yaşadı.
Hapimag Resort Operasyonları Türkiye, İspanya, Portekiz, Hollanda Direktörü Kerem Demirkol ve otel yönetim ekibinin katıldığı etkinlik, misafirlerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Alanında profesyonel şefler ve uzman konuşmacılar hasada katıldı
Zeytinin ve zeytinyağının menülere adaptasyonundan, zeytinyağlı lokal reçetelere kadar pek çok konu üzerine gerçekleşen panellerde ise Sözen Organizasyon Genel Müdürü Gökmen Sözen, Metro Türkiye Kategori Müdürü Birol Uluşan, Komili Ayvalık Operasyon Müdürü Mehmet Çavlı, Oliv Urla Oleolog Pelin Ömüroğlu, Boltaç Zeytinyağı 5. Kuşak Yöneticisi Zeynep Deniz Demirel, The Ritz Carlton İstanbul Executive Chef Selami Güleryüz, be Premium Bodrum Executive Chef Veli Bayraktar, Hilton İstanbul Bosphorus Executive Chef Savaş Özkılıç, Milliyet Köşe Yazarı Aylin Öney Tan, Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi Mutfak Koordinatörü Doğa Çitçi, Çiy Restaurant Kuşadası Chef Damla Özay, Morini İstanbul Sous Chef Mihta Yıldırımtaş, Allpoint Grubu R&D Exective Chef Rıza Belenkaya, TV Programcısı ve Chef Ceyda Baza, Roka Executive Chef Suna Hakyemez, Zuma Executive Chef Emrah Orak, Muutto İstanbul Kurucusu ve Chef Umut Karakuş ve Dream Brand Chef Melih Demirel keyifli bir söyleşi gerçekleştirdi.
Tesis bahçesinden menüye
Bu sene 4. kez gerçekleşen “Sea Garden Hasat Günleri”, gelecek yıllarda da bölgede yerel üretimi desteklemeye devam edecek. Sürdürülebilirlik ilkesini doğa için benimseyen Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da Ege’nin bereketli topraklarında yetişen doğal ürünler mutfaktan sofralara taşınıyor. Ayrıca tesiste yapılan yemeklerin çoğunda serada yerli tohum kullanılarak yetiştirilen organik ürünler kullanılıyor. Tesisteki bitkiler budandıktan sonra bekletilerek gübre ve organik malzeme olarak bahçede kullanılıyor.
- WTM 2024, Londra’ya 200 milyon Sterlin kazandırıyorExcel London'da (5-7 Kasım) düzenlenecek olan World Travel Market’in 44’cü etkinliğine 40.000'den fazla seyahat profesyoneli katılacak .04 Kasım 2024 Pazartesi 19:00MICE
- ABD’de yarın seçim var: Trump’la Harris kafa kafayaAmerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) yarınki başkanlık seçimlerine saatler kala Demokrat Parti’nin adayı Kamala Harris’le Cumhuriyetçi Parti’nin adayı Donald Trump yüzde 48,5’la aynı oranda oya sahip görünüyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 18:17GÜNDEM
- Avrupa'nın en iyi, farklı altı kış dağ tatili yeriThe Guardian gazetesi yazarları Laura Coffey, Kerry Walker, Mary Novakovich , Emma Thomson , Mike MacEacheran en iyi altı kış dağ tatili yerini gezdi ve yazdı.04 Kasım 2024 Pazartesi 16:00TURİZM
- Araba kiralamada sürücüleri en çok korkutan ülkelerAraştırmaya göre Hindistan, “yolları otomobillerden motosikletlere, rikşalardan hatta hayvanlara kadar her şeyin paylaştığı öngörülemeyen trafik koşullarıyla” tanınıyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 15:00ULAŞTIRMA
- 2025′te seyahat davranışlarında büyük değişim geliyorExpedia ve Booking.com’un trend raporları, tatilcilerin daha az bilinen ve çok daha az kalabalık olan yerlere daha sakin seyahatler yapmayı tercih ettiğini gösteriyor.04 Kasım 2024 Pazartesi 14:00TURİZM
- Yeniden değerleme oranı yüzde 43.93 oldu.Yeni pasaport, kimlik, sürücü belgesi, yurt dışı çıkış harcı, IMEI kayıt ücreti, trafik cezaları, MTV fiyatları yeniden değerleme ile arttı.,04 Kasım 2024 Pazartesi 13:00GÜNDEM
- Rize’de ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ düzenlendiRize'nin Ardeşen ilçesinde "5. Atmaca Güzellik ve Beceri" yarışması düzenlendi. Kırmızı, beyaz, siyah ve sarı kategorilerde 25 şahinin yer aldığı yarışmada, jüri kuşları tüy rengi ve baş yapısına göre değerlendirdi,04 Kasım 2024 Pazartesi 12:00MICE
- Keşke bütün yıl festival olsa Picasso da var Hanzala daBakan Ersoy ile Antalya’da sohbet ediyoruz: “2018 itibariyle turizmde yeni bir strateji devreye alındı. Bu stratejinin iki önemli konusu vardı, birincisi artık sadece nicelikle değil, niteliği de önceleyen projeler gerçekleştirmeye başladık.04 Kasım 2024 Pazartesi 11:00TURİZM
- Dünyanın geleceği Asya’dan doğuyorÖnümüzdeki 50 yıl ve daha uzun bir süre boyunca hükümetlerin ve işletmelerin kaderini belirleyecek olan daha az kesin, daha karmaşık bir güç dengesiyle karşı karşıyayız.04 Kasım 2024 Pazartesi 10:00GÜNDEM
- Küresel ticaretin en dinamik 14’üncü şehri İstanbulDünyanın insan kaynağı zengin 8’inci şehri İstanbul, Kearney Küresel Şehirler Endeksi’nde 6 basamak yükselerek 19’uncu oldu04 Kasım 2024 Pazartesi 09:00GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.