BODRUM’UN EFSANE TEKEL BAYİ KAPANDI
Bodrum’da ucuz içki satışı ile tanınan Ongun Süpermarket kapandı. Bodrumluların kilometrelerce uzaktan gelip alışveriş yaptıkları çeyrek asırlık marketin hikayesi su satışı ile başlamıştı.
06 Mart 2024 Çarşamba 12:51
BODRUM – Bodrum Akyarlar’da 2000’li yılların başında açılan ve ilçedeki en uygun fiyatlarla ürün satışı yapmasıyla tanınan Ongun Süpermarket kapandı. Yarım asırlık esnaf Muharrem Koyun ve ailesi tarafından işletilen marketin özellikle ucuz içki satışı ile ilgili hikayeleri Bodrum’la özdeşleşmişti.
Çorumlu Muharrem Koyun tarafından açılan ve yıllarca Akyarlar Mahallesi’nde çalıştırılan markette Koyun’un eşi Nevin Koyun ve çocukları Alicem Koyun (34) ile Ecem Koyun (27) da uzun mesailer yaptı. Anne babalarının deyişiyle, 'Çocuklar beşikten ziyade su kolileri üzerinde yatarak büyüdü'. Markette büyüyen Koyun Ailesi'nin çocukları kapanma kararının ardından şimdi mesleklerine atılma hazırlığı yapıyor.
Muharrem Koyun
SUYU PAHALI BULUNCA MARKET AÇMAYA KARAR VERDİ
Ongun Süpermarket’in temelleri 1970’li yıllarda atılsa da asıl tanınma süreci Muharrem Koyun’un Bodrum’a yerleşmesinden sonra, yolda satın aldığı suyun yüksek fiyatından şikayetçi olmasıyla başladı. Turgutreis Mahallesi’nde dolaşırken satın aldığı suyun kâr oranının yüzde 200’leri geçtiğini fark eden Muharrem Koyun, suyun temel ihtiyaç olduğunu ve büyük kârlarla satılmayacağını düşünerek, “Olgun Kuruyemiş” adıyla ilk işletmesini açtı.
Özellikle su satışını düşük kârla ya da hiç kazanmadan yapan Muharrem Koyun’un dükkanı kısa sürede ilgi odağı oldu. Satışları iyi gidince yüksek cirolar da yapmaya başladı. Bunun üzerine işini büyütmek isteyen Muharrem Koyun, Olgun Kuruyemiş’i kapatarak 2006 yılında Akyarlar Mahallesi’nde “Ongun Süpermarket”i açtı.
Ucuzluk politikasını burada da sürdürdü. Özellikle suda ve içki ciddi indirimler yapan ve piyasanın çok altında rakamlarda satış gerçekleştiren Ongun Süpermarket, Bodrum’un adı her tarafında duyuldu.
Firmalardan aldığı yüzde 30 ile yüzde 40 oranlarındaki indirimleri satışlarına yansıtan işletme, böylece Bodrum gibi pahalı bir merkezde fark yaratıyordu. Özellikle zincir süpermarketlere karşı büyük bir rakip haline gelecek iş potansiyeline de ulaştı.
Öyle ki bir süre sonra sadece Akyarlar’dan değil Yalıkavak, Gündoğan, Bodrum merkez, Gümbet ve başka pek çok bölgeden yolu göze alarak alışverişe gelinen bir duruma geldi. Bir süre sonra eğlence ve gıda hizmeti veren firmalar da 'Ongun’dan’ alışveriş yapmaya başladı. Hatta dünyaca ünlü eğlence gemisi ‘Catamaran’ gibi tanınmış markaları da müşterileri arasına katarak yıllarca satış yaptı.
MACARİSTAN GRAND PRIX'SİNE ÖZEL DAVET
Ongun Süpermarket’in ucuzluk politikası ilçede yoğun ilgi görüp böyle bir turizm merkezinde yeni bir esnaf kültürü oluştururken rekorlar da gelmeye başladı. Türkiye genelinde tekel grubunda satış rekorları üst üste kırıldı. Bu nedenle Muharrem Koyun ünlü bir sigara markasının özel davetlisi olarak Macaristan Grand Prix'sine de katıldı. Ünlü Formula 1 yarışçısı Michael Schumacher'le aynı otelde kalarak sohbet etme şansı buldu.
Koyun Macaristan Grand Prix'sinde.
Ancak Bodrum ile özdeşleşen işletmelerden biri haline gelen ve ‘vatandaş ucuz ürün alsın’ çağrısıyla tanınan Ongun Süpermarket’in hikayesi geçtiğimiz günlerde sona erdi. Akyarlar’da yirmi yıldan uzun süredir açık olan işletme kapandı. Bu durum müşterilerini üzerken Muharrem Koyun ise artık ucuz ürün satma şanslarının kalmadığını söylüyor. Pahalı suya karşı tepkiyle başlayan yolculuğunu anlatan Muharrem Koyun, tekel ürünleri ile tanınmış olsalar da dükkanında her türlü ürünü ucuza satmaya çalıştığını ve en büyük çabasının zincir marketlere rağmen ucuz ürün satışının imkansız olmadığını ortaya koymak olduğunu anlatıyor: “Bu aslında baba mesleğim. Ben de 9 yaşında başladım. İlerleyen yıllarda belli bir dönem inşaat sektöründe faaliyet gösterdim fakat yapamadım ve baba mesleğine döndüm. Kızım için spor malzemesi almaya giderken su ihtiyacım oldu ve aldım. Ancak fiyatının çok yüksek olduğunu fark ettim. Su satışından elde edilen kâr marjının yüzde 100'denden fazla olduğunu gördüm. Bu da beni tetikledi, hikayemin başlangıcı oldu. Su içmenin bir hak olduğunu düşünerek marketten daha düşük fiyatla satış yaptım. Yeri geldi hiç kazanmadan yaptım…”
NASIL UCUZ SATABİLDİ?
Muharrem Koyun ucuz satış sistemini ise şöyle anlattı: “Sigaradan 50 kuruş kâr elde etmeyi göze alan esnaf neden sudan daha fazla kâr bekliyor anlamış değilim. Su, insanların doğal ihtiyacıdır ve bu ihtiyaçtan fazla kâr edilmesi benim zoruma gidiyor. Yüzde 200’ü bile buluyordu bu oran. Ben firmalardan yüzde 30, yüzde 40 indirim alıyordum. Bu indirimleri hemen raflara yansıtıyordum. Böylece en düşük fiyatlarla satış yapabiliyordum. Yılarca yaptım. Piyasada bir ürün 300 TL ise bende 200 TL olurdu. Bundan dolayı Bodrum’un her tarafından insanlar geliyordu. Şimdi herkes üzgün” ifadelerini kullandı.
‘ZAMLARIN HIZINA YETİŞEMEZ OLDUK’
Kapatma kararını özellikle son dönemlerde karşılaştıkları ciddi zamlar nedeniyle aldıklarını ifade eden Muharrem Koyun şunları söyledi: “Biz bir esnaf kültürü yarattık. Ucuz satışın sadece zincir marketlerde olmadığını gösterdik. Ancak son dönemlerde zamlarla baş edemez hale geldik. Daha etiketi düzenlemeden yeni bir zam geliyordu. Zamların hızına yetişemez olduk. Artan maliyetleri de dikkate aldığımızda artık kenara çekilme zamanının geldiğini fark ettik. Böylece güzel hikayemiz hüzünlü bir sonla bitmiş oluyor. Herkes devam etmemizi istiyor. Ancak ucuz ürün satma imkanımız kalmadı…”
- Atina'daki en iyi restoranlarYunanistan'ın başkentindeki en lezzetli yerel lokantalarda nerede yemek yiyebilirsiniz?22 Aralık 2024 Pazar 19:00YEME İÇME
- Dünyanın en engelli dostu havayolu Air New ZealandAir New Zealand, dünyanın en erişilebilir havayolu olarak Conde Nast Traveller’den Sophie Morgan, Beyond Barriers'ın son bölümünde test etti22 Aralık 2024 Pazar 18:00ULAŞTIRMA
- Murat Muratoğlu: Kazıkların şahı havalimanları!Nefes gazetesi yazarı Murat Muratoğlu “Kazıkların şahı havalimanları!” başlıklı yazısında uçakların inmediği israf kaynağı havalimanlarını yazdı22 Aralık 2024 Pazar 17:00ULAŞTIRMA
- Avrupa ve Asya arasında bulunan minik adaCNN muhabiri Maureen O'Hare İstabul'da Asya ile Avrupa kıtalarının birleştiği Boğaziçi'nin tam ortasında bulunan Kız Kulesi'ni yazdı.22 Aralık 2024 Pazar 15:00TURİZM
- Floransa’nın gizli geçidi Vasari Koridoru, halka açıldıVasari Koridoru, Floransa'nın seçkinlerinin sıradan vatandaşlardan uzakta, fark edilmeden dolaşabilmeleri için gizli bir geçit olarak inşa edilmişti.22 Aralık 2024 Pazar 14:00TURİZM
- Almanya'dan başka ülkelere göç mutlu ediyorAlmanya'dan her yıl binlerce kişi başka ülkelere göç ediyor. Yapılan bir araştırmaya göre Almanlar gittikleri yerde kendilerini çok daha mutlu hissediyor, ancak duydukları memnuniyet zamanla azalıyor.22 Aralık 2024 Pazar 13:00GÜNDEM
- Paris ve Berlin yüksek hızlı tren ile 59 avrodan bağlandıParis ile Berlin'i birbirine bağlayan, merakla beklenen gündüz hızlı treni, gece seferlerinin başlamasının üzerinden bir yıl sonra 16 Aralık'ta sefere başladı.22 Aralık 2024 Pazar 12:00ULAŞTIRMA
- Muğla'da helikopter hastaneye çarptı: dört ölüMuğla'da bir ambulans helikopter Menteşe ilçesindeki Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin binasına çarptı. Olayda dört kişi hayatını kaybetti.22 Aralık 2024 Pazar 11:00GÜNDEM
- Archer Aviation hava taksileri için üretim tesisini tamamladıElektrikli hava taksi girişimi Archer Aviation , Atlanta yakınlarındaki 38.000 metrekarelik Arc üretim tesisinin inşaatını tamamladı.22 Aralık 2024 Pazar 10:00ULAŞTIRMA
- Uçakta öfkeli yolcuyu sakinleştirme LEAP tekniğiEmirates’in eski uçuş görevlisi Marika Mikusova, kabin ekibinin yolcuları sakinleştirmek için öğrendiği LEAP denilen psikolojik tekniği anlattı22 Aralık 2024 Pazar 09:00ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.