İSTANBUL - Gayrimenkul Hukuku Derneği Başkanı ve Bağdat Caddesi Derneği Başkanı Av. Ali Güvenç Kiraz, "Bağdat Caddesi'ni gastronomi ve turizm merkezi yapacağız. Asıl hedefimiz; Bağdat Caddesi'nin, dünyada Türkiye'nin gastronomi merkezi olarak bilinmesidir" dedi. Kiraz, 6 kilometre uzunluğundaki Bağdat Caddesi'ndeki ana mağazaların 250 bin metrekare büyüklüğünde olduğunu belirterek "Caddede üst katlar da mağaza olarak kullanılıyor. Onlarla birlikte 500 bin metrekare iş yeri bulunuyor. Toplam mağaza sayısı 3 bin civarındadır. Halen doluluk oranı yüzde 86’dır" diye konuştu.

BAKAN ERSOY İLE GÖRÜŞTÜK
Türkiye’nin en yüksek yaşam kalitesine sahip ilçelerinden biri olan Kadıköy’de yer alan ve uzunluğu ile dünyada birçok alışveriş caddesini geride bırakan 2012 yılında dünyanın en değerli 4. alışveriş caddesi seçilen Bağdat Caddesi, Bağdat Caddesi Derneği adı altında kurumsallaştı. Avukat Ali Güvenç Kiraz’ın başkanı olduğu Bağdat Caddesi Derneği, caddede oturan, işyeri sahibi ya da çalışan üyelerden meydana geliyor.
Ali Güvenç Kiraz, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile görüştüklerini ve diğer paydaşların katılımıyla çalışmalara başladıklarını ve "Dünyaca ünlü uluslararası markalar ile Gaziantep, Hatay ve Adana gibi Türk mutfağının en seçkin örneklerini müşterilerine sunan ulusal markaları caddede buluşturacağız" şeklinde konuştu.

Caddede bir süredir duran dönüşüm ve güçlendirme projeleri için müteahhitlerin yeniden harekete geçtiğini, bu alanda da ciddi hareketlenme olduğunu belirten Kiraz, Bağdat Caddesi'nin eski günlerine dönme yolunda hızla ilerlediğini anlattı

PROJELER HAZIRLANDI
Kiraz, Bağdat Caddesi'nin eski günlerine dönmesi, yerli ve yabancı ziyaretçiler için cazibe merkezi olması, iş yerlerinin tamamının dolması ve ziyaretçi sayısının katlanarak artması için bazı projeler hazırladıklarını ve "yerel mutfaklar", "uluslararası mutfaklar", "kafe-bar" gibi bölümler bulunacağını söyledi.
Kiraz, projenin 1-2 yıl içerisinde hayata geçmiş olacağını belirterek, şimdiden ulusal ve uluslararası markalarla görüşmeye başladıklarını, onlara projeyi anlattıklarını söyledi.
Kaliteli turisti Cadde’ye çekebilecek şekilde Turizm Bakanlığı ve acenteler ile entegre bir çalışma modeli geliştirmeyi hedeflediklerini belirten Ali Güvenç Kiraz, Cadde’yi bazı aylarda bir gün kapatmak ve alışveriş günü ilan etmek istediklerini de sözlerine ekledi.

GASTRONOMI TURIZMI ÇALıŞTAYı
Proje kapsamında 16 Mart'ta "Bağdat Caddesi'nde Gastronomi ve Turizm" başlıklı çalıştay düzenleyeceklerini dile getiren Kiraz, bu çalıştayda paydaşlarla bir araya gelerek projenin tüm detaylarını ele alacaklarını anlattı.

Kiraz, eylül ayında da gastronomi festivali yapacaklarını kaydederek, bir hafta boyunca caddeyi trafiğe kapatarak herkese yiyecek-içecek ikramında bulunacaklarını bildirdi.

HERKESİ KATACAĞIZ
Kiraz, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Turizm Tanıtım Ajansı, TÜRSAB ve Gastronomi Turizmi Derneği ile görüştüklerini anlattı.
Kiraz, "Asıl hedefimiz; Bağdat Caddesi'nin, dünyada da bilinecek şekilde, Türkiye'nin gastronomi merkezi olmasıdır. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ni de projemize dahil etmek için kendileriyle görüşeceğiz. Onlar da gastronomiye yönelik önemli faaliyetler yürütüyor” dedi.

ÖNEMLI YEMEK MARKALARı CADDEDE BULUŞACAK
Ali Güvenç Kiraz, Bağdat Caddesi'nde yeme-içme kültürünün bulunduğunu belirterek, şunları anlattı:
"Burada var olan kültürü geliştireceğiz. Dünyaca ünlü uluslararası markalar ile Gaziantep, Hatay ve Adana gibi Türk mutfağının en seçkin örneklerini müşterilerine sunan ulusal markaları caddede buluşturacağız. Caddeye gelen turist, İtalyan, Fransız, Hint, Japon ve Tayland gibi dünyanın önemli tüm mutfaklarını bulabilecek. Şu anda caddede boş olduğunu bildiğimiz 420 mağazanın yanı sıra farklı sektörde faaliyet gösteren ve gastronomiyi isteyen iş yerlerine bu markalar gelecek."

CADDEYE ULAŞIM SAĞLANACAK
Kiraz, "Turisti, İstanbul'un turistik noktalarından, toplu taşıma ve buluşma merkezlerinden Bağdat Caddesi'ne ücretsiz transfer edeceğiz." dedi.
Caddenin asayiş açıdan çok güvenli olduğunu, turistleri cezbedeceğini anlatan Kiraz, ziyaretçilerin yapacakları harcama sayesinde turist başına düşen harcama miktarının da artacağını sözlerine ekledi.