ARMONİA MUTFAK ŞEFİ HASAN ÇOLPO: TURİSTİ LEZZETLE BAĞLIYORUZ
Ayvalık’ta 11 yıl çalışan şef Çolpo, Armonia’da sunduğu deniz mahsülleri çeşitleri ile misafirlerin çekim gücünü oluşturuyor.
20 Mayıs 2019 Pazartesi 14:00
ZAFER BAYKAL- TÜRKİYE TURİZM
BODRUM- Armonia Holiday Village&Spa’nın Spa’nın genç mutfak şefi Hasan Çolpo, dünyanın her ülkesinden gelen misafirlerin damak tadını yakalamış, artık “nabza göre şerbet’ anlayışıyla, ülkeye göre lezzet sunuyor. Ayvalık’ta 11 yıl çalışan şef Çolpo, Armonia’da sunduğu deniz mahsülleri çeşitleri ile misafirlerin çekim gücünü oluşturuyor.
LEZZETI TADAN BIR KAÇ KEZ GELIYOR
Mardin Ticaret Lisesi mezunu olan mutfak şefi Hasan Çolpo “Bizim için önemli olan bir gelen misafiri bir daha getirmek. Bunun yolu da yemekten geçiyor. Bizim mutfağın lezzetini tadan unutamıyor ve Armonia Holiday Village&Spa’ya tatil için bir kaç kez geliyor. Bence asıl bahane onlara sunduğumuz lezzetlerdir” diyor.
İYİ YEMEK VE SERVİS HERŞEYİ TAMAMLIYOR
Armonia Holiday Village&Spa’nın Rize Turizm Okulu 1998 mezunu olan Yiyecek İçecek Müdürü Murat Çırakoğlu ise mutfak ekibi içinde uyumlu çalıştıklarını belirterek “Misafire sunulan lezzet ve iyi servis birleşince, otelin kalitesi bir kat daha atrıyor. Bizde işbirliği içinde en iyisini vermeye çalışıyoruz. Son yıllarda Türkiye’ye gelen turistin yüzde 70’inin gastronomi turisti olduğunu duyuyoruz. Bezler ise mutfağımızın gücünü burada görüyoruz ” şeklinde konuştu.
MUTFAK ŞEFİ HASAN ÇOLPO
Türkiye’de “Rakı balık Ayvalık” sloganı ile tanınan tatil yörelerinden Ayvalık’ta 11 yıl boyunca çeşitli tesislerde çalışarak turizme mutfakta hizmet eden Hasan Çolpo, 2019 yılında Akyarlar Armonia Holiday Village&Spa ya transfer oldu.
Ayvalık’tan balık menüsünde edindiği lezzetleri Akyarlar’a taşıyan mutfak Şefi Çolpo, Armonia Holiday Village&Spa’nın Alakart restoranlarında İtalyan ve Türk deniz mahsülleri ürünlerini sunuyor. Ekibi ile mutfakta ustalığını gösteren Çolpo, “Türk mutfağının lezzetleri yanında dünya mutfaklarını sunuyoruz. Hazırladığımız enternasyonal büfenın başından misafirler ayrılmıyor. Bizde misafir mutluysa bizde mutluyuz. Bu nedenle onları lezzetle bağlıyoruz” şeklinde konuştu.
- Atina'daki en iyi restoranlarYunanistan'ın başkentindeki en lezzetli yerel lokantalarda nerede yemek yiyebilirsiniz?22 Aralık 2024 Pazar 19:00YEME İÇME
- Dünyanın en engelli dostu havayolu Air New ZealandAir New Zealand, dünyanın en erişilebilir havayolu olarak Conde Nast Traveller’den Sophie Morgan, Beyond Barriers'ın son bölümünde test etti22 Aralık 2024 Pazar 18:00ULAŞTIRMA
- Murat Muratoğlu: Kazıkların şahı havalimanları!Nefes gazetesi yazarı Murat Muratoğlu “Kazıkların şahı havalimanları!” başlıklı yazısında uçakların inmediği israf kaynağı havalimanlarını yazdı22 Aralık 2024 Pazar 17:00ULAŞTIRMA
- Avrupa ve Asya arasında bulunan minik adaCNN muhabiri Maureen O'Hare İstabul'da Asya ile Avrupa kıtalarının birleştiği Boğaziçi'nin tam ortasında bulunan Kız Kulesi'ni yazdı.22 Aralık 2024 Pazar 15:00TURİZM
- Floransa’nın gizli geçidi Vasari Koridoru, halka açıldıVasari Koridoru, Floransa'nın seçkinlerinin sıradan vatandaşlardan uzakta, fark edilmeden dolaşabilmeleri için gizli bir geçit olarak inşa edilmişti.22 Aralık 2024 Pazar 14:00TURİZM
- Almanya'dan başka ülkelere göç mutlu ediyorAlmanya'dan her yıl binlerce kişi başka ülkelere göç ediyor. Yapılan bir araştırmaya göre Almanlar gittikleri yerde kendilerini çok daha mutlu hissediyor, ancak duydukları memnuniyet zamanla azalıyor.22 Aralık 2024 Pazar 13:00GÜNDEM
- Paris ve Berlin yüksek hızlı tren ile 59 avrodan bağlandıParis ile Berlin'i birbirine bağlayan, merakla beklenen gündüz hızlı treni, gece seferlerinin başlamasının üzerinden bir yıl sonra 16 Aralık'ta sefere başladı.22 Aralık 2024 Pazar 12:00ULAŞTIRMA
- Muğla'da helikopter hastaneye çarptı: dört ölüMuğla'da bir ambulans helikopter Menteşe ilçesindeki Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin binasına çarptı. Olayda dört kişi hayatını kaybetti.22 Aralık 2024 Pazar 11:00GÜNDEM
- Archer Aviation hava taksileri için üretim tesisini tamamladıElektrikli hava taksi girişimi Archer Aviation , Atlanta yakınlarındaki 38.000 metrekarelik Arc üretim tesisinin inşaatını tamamladı.22 Aralık 2024 Pazar 10:00ULAŞTIRMA
- Uçakta öfkeli yolcuyu sakinleştirme LEAP tekniğiEmirates’in eski uçuş görevlisi Marika Mikusova, kabin ekibinin yolcuları sakinleştirmek için öğrendiği LEAP denilen psikolojik tekniği anlattı22 Aralık 2024 Pazar 09:00ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.