Mete Koçak- Otel Müdürü

Ad: Mete

Soyad: Koçak

Firma: Kaya Ramada Plaza Hotel

Pozisyon: Otel Müdürü

İletişim Tel.: +90 533 468 08 68 +90 212 886 84 00

Yabancı Diller: İngilizce

Faaliyet Alanları:

E-mail: mkocak@kayaramada.com

Web: www.kayaramada.com

Eğitim Durumu: Lisans

Özgeçmiş:

Bilkent Üniversitesi turizm ve otel işletmeciliği mezunu olan Mete Koçak meslek hayatına Ankara Hilton SA yiyecek içecek departmanında başladı, daha sonra İstanbul’da otelcilik hayatına devam etmeye karar verip Ramada International’ın Türkiye deki ilk zinciri olan Merit Antique Hotel de mesleğine devam etti. Management trainee olarak başladığı işine daha sonra Cafe shop Manager ve Yiyecek İçecek Müdür Yrd. olarak devam etti. Bu sırada oteldeki görevi dışında merit zincirlerine bağlı İstanbul genelinde 3 adet cafe ve restaurantın açılışında bulundu. Daha sonra Doğuş Holding iş geliştirme departmanında USA GameWorks CO. şirketi ile ortaklaşa yürütülen eğlence merkezleri projesinde Yiyecek İçecekten sorumlu proje müdür Yrd. olarak çalışmalarına devam etti. 2001 yılında Sürmeli İstanbul Hotel’de Yiyecek İçecek Müdürü göreve başladı. Mesleğini Konferans ve seminer konusunda geliştirmeyi düşünerek 2003 yılında İstanbul’un sayılı kongre ve seminer otellerinden biri olan Kaya Ramada Plaza Otel’de Yiyecek İçecek Müdürü olarak görevine devam etti. Burada Ramada International ile ortaklaşa yürütülen sayısız seminer ve eğitimlere katılarak en son Uzakdoğu Ramada Seul, Kore’de Cross training programını tamamladı. Daha sonra başarılı çalışmalarından dolayı Genel Müdür Yardımcılığına atandı, yine Kaya Hotels & Resorts zincirine bağlı Kaya Select Resort&Spa Hotelde açılış operasyonunu yürüterek burada Genel Müdürlük yaptı. Son olarak 2003 yılında başladığı Kaya Ramada Plaza oteline Otel Müdürü (Resident Manager) görevine atanmıştır.