Mehmet Çelik - Otel Yönetimi

Ankara Devlet Mühendislik ve Mimarlık Akademisi mezunu Makine Mühendisi olan ve İngilizce bilen Mehmet Çelik, Alaçatı’da Sardunaki Otel’i işletti. Daha sonra aynı isimle Yunanistan’ın Chios Sakız Adası’nda otel ve İzmir Karşıyaka’da restoran İşletmeciliği ve Alaçatı’da Tsakir-Kefi Meyhane’yi işletti.
Turizm sektörü öncesinde Enka Holding, İnoksan, Transteknik Holding, Galatasaray Holding’te çeşitli görevlerde bulundu. Yıldız Kenter ve Halit Kıvanç’tan konuşma, Deniz Adanalı’dan halkla ilişkiler, Prof. Tuncer Tokol’dan satış teknikleri dersleri aldı. Daha sonra bir çok konuda eğitimler alarak kendini geliştirdi. Amatör tiyatro oyunculuğu, dans, müzik eğitimleri aldı.

Turizmde Butik/Küçük Otel işletmeciliği, Bütçe yapma teknikleri, Fizibilite teknikleri, Davranış biçimleri, Misafir ilişkileri, Personel/İşveren ilişkileri konusunda başarılı oldu.

Alaçatı Turizm Derneği kurucu yönetim Kurulu Üyeliği, İzmir Ticaret Odası Konaklama Komisyonu üyeliği, TÜRKODER (Türkiye Küçük Oteller Derneği ) Yönetim Kurulu Başkanlığı, 3. Turizm Şurası Konaklama sektörü komisyon üyeliği yaptı.