Gusto viski kursları II. etap başlıyor

İSTANBUL- Türkiye’nin tek içki kültürü dergisi Gusto’nun 2003 yılında başlattığı ve Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği Gusto Viski Kursları’nın yeni II. Etabı başlıyor… “A’dan Z’ye Viski” kitabının yazarı Mehmet Yalçın’la, dünyanın dört yanından gelen en ilginç viskilerin tadılarak sırlarının keşfedileceği etap, Taksim’deki Rouge Restaurant’ta 28 Mayıs Cumartesi öğleden sonra başlayacak. Viski kursunun “Seçkin Viskiler” temalı bu ikinci etabında, 4 hafta boyunca her Cumartesi 16.00-18.00 saatleri arasında dünyanın özel viskileri; füme balıklar, egzotik meyveler, çikolatalar ve purolar gibi eşlikçileriyle birlikte tadılacak. Johnnie Walker Gold ile Blue Label, Chivas Regal 18 yıllık gibi popüler harmanlardan Glenfiddich 12, 15 ve 18 yıllık, Lagavulin, Balvenie, Glenmorangie Lasanta, Quinta Ruban ve Nectar d’Or gibi ünlü malt viskilere, Jim Beam Black gibi Jameson 12 yıllık gibi İrlanda viskilerine tam 32 seçkin viski tadılacak. Tadılacaklar arasında 25 yıllık King of Scots ve 21 yıllık Whyte and Mackay gibi çok nadir ve seçkin viskiler de bulunacak. Toplam yaşlarının 500 yılı bulacağı viskilerin her hafta 8 tanesinin tadılacağı program şöyle:

1. hafta – İskoçya’nın Klasik Malt Viskileri (28 Mayıs Cumartesi):
Çiçeksi Highland’lerden şurupsu Speyside’lara, isli ada viskilerinden tuzlu Campbeltown’lara az bulunan örnekleriyle İskoç maltlarının zengin dünyası…

2. hafta – İskoçya’nın “Çifte Yıllandırılmış” Malt Viskileri (11 Haziran Cumartesi):
Porto, Şeri, Madeira, Sauternes şarabı, Burgonya şarabı gibi saygın şarapların fıçılarında ikinci kez yıllandırılarak lezzetleri derinleştirilmiş “yeni kuşak” malt viskiler…

3. hafta – İskoçya’nın Nadir Harmanları (18 Haziran Cumartesi):
En ünlülerinden en butiklerine burbonlar, yeni parlayan “small batch”ler, kovboylar Amerikası’nın baharatsı çavdar viskileri, Tennessee viskilerinin en özelleri…

4. hafta - İrlanda, Kanada ve Dünya Viskileri (2 Temmuz Cumartesi):
Nadir bulunan 12 yıllık İrlanda viskilerinden, Kanada’nın yumuşacık viskilerine, küçük parti damıtılmış butik burbonlardan Japonların ödüllü maltlarına…

Rouge Restaurant’da 16.00-18.00 saatleri arasında yapılacak kurslara katılım 30 kişiyle sınırlıdır. Katılım bedeli, 550 TL’dir. Katılımcılara kursun sonunda sertifika verilecektir.

Kurslarla ilgili detaylı bilgi almak isteyenlerin, Gusto’nun 0212.237 01 12-237 01 17 numaralı telefonlarından Sezgin Bolat’ı aramaları rica olunur.