DİYARBAKIR - Geleneksel doğu mutfağının vazgeçilmez tatlarından çiğ köfte, ramazan ayı boyunca hemen hemen her akşam iftar sofralarını süslüyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki vatandaşların çoğu ramazan ayı boyunca iftar sofrasından çiğ köfteyi eksik etmiyor. 
Çiğ köfte yapan Veysi Cevahirli de ramazan ayında vatandaşların yoğun talepte bulunduğu çiğ köfteyi sağlıklı koşullarda satmak amacıyla çiğ köfte tezgahını iftara yakın saatlerde kurduklarını söyledi. Cevahirli, bölgedeki vatandaşların adeta ramazan ayında çiğ kö fteyle oruç açmayı gelenek haline getirdiğini kaydetti. Vatandaşlar ise çiğ köfteyi çok sevdikleri için iftar sofrasında mutlaka bulundurduklarını belirtti.
Güneydoğu'da çiğ köfteyle iftar
Geleneksel doğu mutfağının vazgeçilmez tatlarından çiğ köfte, ramazan ayı boyunca hemen hemen her akşam iftar sofralarını süslüyor.
Bu haber toplam 0 defa okunmuştur
- Yorumlar 0
- Facebook Yorumları
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
Dubai ATM 2024'ü Dubai Emiri Raşid el-Mektum açtı
Gıda israfına karşı 'Turuncu bayraklı' otel sayısı artıyor- Romatem, yeni lüks markası RomatemMove ile Kuzey Kıbrıs’ta
- Sahiller deniz kaplumbağaları için temizlendi
- Emin Çakmak: TÜRSAB Başkanı’nı istifaya çağırdı
- Cem Polatoğlu: TÜRSAB için; başkan istifa etmeli
- Adonis.com Başkanı Tamer Çiçek: Evet, vatan hainiyim!
- Kappa Tur, AB’nin 80 turizm şirketi arasına girdi
- Sultanahmet Meydanı’nı kirleten demir bariyerler kaldırıldı
- Danıştay, TÜRSAB Yönetmeliğini hukuka aykırı bularak iptal etti
- 01:00 - Köy Enstitüsü öğretmeni annem, Cahide Altıntaş ile gururluyum
- 15:00 - 38 Avrupa ülkesi Çin'i vizesiz ziyaret edebilecek
- 14:00 - Kapadokya'yı 10 ayda 1 milyon 322 bin 598 turist gezdi
- 13:00 - Uludağ yoğun kar yağışıyla sezonu açıyor
- 12:00 - Mudanya, kendi zeytin markasını yaratacak
- 11:00 - Pasaport bedeli gelirden çok arttı
- 10:00 - SPK'dan Akfen'e şartlı onay!
- 09:00 - Schengen vizesi alacak Türk vatandaşlarına yeni kısıtlama
- 11:25 - Mövenpick Bursa, İncili Gastronomi Ödülü’nün sahibi oldu
- 10:14 - EasyJetwash, marka anlaşmazlığında ödemeyi kabul etti
- 09:00 - İspanya'dan bütçe havayollarına 179 milyon avro para cezası
- 19:00 - British Museum'a şimdiye kadarki en değerli bağışı yapıldı
- 18:00 - THY transit yolcularını İstanbul'da ücretsiz gezdiriyor
- 17:00 - Antalya’nın 25 yıl sonraki iklim krizi 'Kıyamet' filminde
- 16:00 - Esas Holding'ten Pegasus'ta hisse satışı
Tüm Hakları Saklıdır © 2005 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.