Ayaydın gıda sektörüne giriyor

İSTANBUL- İpekyol'un yüzde 50'sini sattıktan sonra yeni iş alanları bakan Yalçın Ayaydın  "Büyük potansiyel var" dediği gıda sektörüne giriyor.
aHaber'de yayınlanan İş'te Hayat programının dünkü konukları İpekyol, Mackha ve Twist markalarının sahibi Yalçın Ayaydın ile Dice Kayek'in yaratıcısı kız kardeşler Ege ve Ayşe Ege'ydi.

2008'de Ayaydın Group'un yarısını ünlü İtalyan firma Miroglio'ya satan Yalçın Ayaydın gıda işine gireceğini açıkladı. Ortaklıktan sonra yönetimin daha da profesyonelleştiğini anlatan Ayaydın, "Artık 24 saatimi işe ayırmama gerek yok. Yeni gözlükler takmanız, yeni işler bulmanız lazım. Şu anda ben onların peşindeyim" dedi. Gıda işine sıcak bakmasının nedenlerini de anlatan Ayaydın, "Artık birçok insan dışarıda yemek yiyor. Cafeler ve restoranlar iyi iş yapıyor. Ferit Şahenk de kahve zincirine ortak olmuş. Ben de bu işlere kafa yoruyorum" diye konuştu.

BÜYÜK OLSUN % 50 OLSUN

İtalyanlar'la ortaklığı konusunda Ayaydın, "Bizim satışımız Türkiye'deki diğer markaların da önünü açtı. 'Küçük olsun benim olsun' diye bakıyoruz ama biz o gözlüğü çoktan atmıştık. 'Büyük olsun yüzde 50'si benim olsun' diye düşündüm. Tekstilde üç marka yarattım artık noktayı koymak istiyorum" dedi.

DİCE KAYEK'İ İLERİ GÖTÜRECEKSE ORTAKLIĞA SICAK BAKARIZ

Mackha'nın tasarımlarını çizen Ege kardeşler ise Dice Kayek markasını anlattı. Markanın tasarımlarını Ece Ege, pazarlamasını da Ayşe Ege yapıyor. İpekyol ile ortaklıktan çok memnun olduğunu, 9 yılda farklı bir sinerji yarattıklarını belirten Ece Ege, Uzakdoğu pazarına yoğunlaştıklarını söyledi.

Kendi markalarının satışına soğuk bakmadığını ima eden Ece Ege, "Yarattığınız markanın büyüklerin eline geçmesi eğer sizin markanıza yardımcı olacaksa neden olmasın" dedi. Modanın sanat olmadığını çünkü 6 ayda değişen ticari bir yarış içinde bulunulduğunu anlatan Ece Ege, "Ama modacı bir sanatçıdır. Senin ruhun yoksa yaratamazsın" dedi. Ayşe Ege de 20 günde üç kere Uzakdoğu'ya gittiğini belirterek, "2013 yazına hazırlıyoruz. Artık dünyada Japonların yerini Çin aldı. Yolun başındalar ama ellerinde çok büyük ekonomik güç var" dedi.

KLİMA SUYUYLA BAHÇE SULUYOR

Edirne'deki fabrikanın projesini Emre Arolat'a çizdirdiğini anlatan Ayaydın, "'Bir fabrika için bana neden geldin' dedi. Ben de hapishane gibi dört duvar istemediğimi söyledim. Dünyanın en önemli mimarlık ödülünü kazandırdı bize fabrikamız. Aynı zamanda çevreci bir fabrika yaptık. Ütü sularını bile değerlendiriyoruz. İçme suyuna çevirecek sistem geliştirdik. Yeşil alanlar da klima sularını kullanıyoruz" diye konuştu.