Salı, 30 Mayıs 2017 07:11
14:00 Acentelerin uçak bileti isyanı         13:00 Jolly Tur’a Sosyal Medya Altın Ödülü         12:00 Yeni Havalimanı’nda ‘1453’ kamyon         11:00 Etihad, Air Berlin'den ayrılıyor         10:00 Kapadokya'da rehbersiz tur olamaz         09:00 Grand Cappadocia Otel açıldı          21:00 Denizli’de Hint filmi çekilecek         20:00 Turizm şirketleri uyarıldı         19:00 Yürüme engelli İngiliz turist uçtu         18:00 Datça’da şenlik var heyecanı         17:00 18. Bodrum Dans Festivali         16:00 Deniz Kaplumbağaları müzede         15:00 Hint düğünü Antalya buluşması         14:00 MS-21 tipi Rus yolcu uçağı uçtu         13:00 2107 Yunan turizminin en iyi yılı         12:00 Türkiye’nin ilk turizm gönüllüleri          11:30 Galatasaray Adası yıkıldı         11:00 İsviçrelilerin %70'i AB’yi istemiyor         10:00 Küba'da ilk beş yıldızlı otel açıldı         09:00 Fransız yazar Fethiye'yi tanıtacak         12:00 Orhan Sancar otelci oldu         11:00 Esta adlı Türk şirketi kazandı         10:00 British Airways seferleri iptal etti         09:00 Özbekistan ile turizm anlaşması         08:00 CI Türkiye'nin kredisini düşürdü        
ARŞİVDE ARA
FOTO GALERİ
LİNK BANKASI
ARŞİVDE ARA
HAVA DURUMU
İstanbul
Ankara
İzmir
Antalya
Türkiye Sommelier Şampiyonu Capricorn’dan Barış Üzüm oldu
16 Mayıs 2017 Salı 10:00
Genç yetenekleri keşfetmek için düzenlenen 9. Türkiye Sommelier Yarışmasını Capricorn Restaurant sommelier’si Barış Üzüm kazandı.

İSTANBUL- Sommelier’lik mesleğinin gastronomi ve turizm sektöründeki önemini vurgulamanın yanı sıra; genç yetenekleri keşfetmek ve desteklemek amacıyla sektör çalışanlarına yönelik düzenlenen 9. Türkiye Sommelier Yarışması sonuçlandı. International Wine and Spirits Academy’de (IWSA) gerçekleşen yarışmanın kazananı Barış Üzüm oldu.

sommelier-yarisma-4.jpg

Chaine des Rotisseurs ile Türkiye Sommelier Derneği tarafından organize edilen ve IWSA çatısı altıdan gerçekleştirilen 9. Türkiye Sommelier Yarışması sommelier’lerin hem teorik bilgisini hem de servis yeteneklerini sınanıyor.
Gastronomi ve Turizm sektöründe sommelier’lik mesleğinin önemini vurgulamak ve mesleği daha yakından tanıtmak için düzenlenen yarışmayı Capricorn Restaurant sommelier’si Barış Üzüm kazandı.

sommelier-yarisma.jpg

International Wine and Spirits Academy (IWSA) ana sponsorluğunda gerçekleştirilen ve aynı gün içerisinde tamamlanan yarışma, sabah erken saatlerde yapılan yazılı sınav ile başladı. Sınavı geçen finalistler öğleden sonra, oluşturulan küçük mizansenlerde servis yeteneklerini ve şarap bilgilerini sergilediler.

sommelier-yarisma2.jpg

Yarışmanın jürisinde ; Master Sommelier Fat Duck restoranın Group Head Sommelier’si ve 2008 Avrupa Sommelier Yarışması birincisi İsa Bal, Chaine des Rotisseurs Yönetim Kurulu Üyesi Niso Adato, IWSA Yöneticisi Ayça Budak, Agos Gazetesi Yazarı ve Şarap Uzmanı Levon Bağış, Şarap Uzmanı Burçak Desombre, Gustobar Taner Öğütoğlu ve Dream Group Head Sommelier Stephan Vattepain görev aldı.

Barış Üzüm Eylül ayında Budapeşte’de gerçekleşecek Chaine des Rotisseurs’un düzenlediği “The Jeunes Sommeliers Competition” da ülkemizi temsil edecek.

Finale kalan katılımcılar, yarışmanın destekçisi IWSA, ADCO, Paşabahçe, San Pellegrino/Acqua Panna, Nespresso firmaları tarafından verilen çeşitli hediyelerle ödüllendirildi.


 

Bu haber toplam 463 defa okunmuştur
Röportaj
Gazete Manşetleri
Özel Haber
Analiz
Yorumlananlar
Anket
Turizm haberinde ne beklersiniz?
Doğruluk
Hız
Fark
Anlatım
Çok Okunanlar